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2018-02-25
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雖說農曆新年已過，但新正頭，來一客韓式紫菜金黃焗雞都挺有意頭。希望吃過之後，大家都紫氣東來，黃金滾滾來！這家位於銅鑼灣的炸雞店，除了炸雞之外，還有焗雞可供選擇，各有特色。當中推出兩款新口味，分別是檸檬柚子炸雞和韓風紫菜焗雞。韓風紫菜焗雞（$175）👍👍👍👍👍焗雞的準備時間一般比炸雞長，亦比炸雞健康一點。由於不用油炸，利用烤焗的方法，沒有多餘的油份，雞的外皮焗得香脆，但內層還緊鎖著肉汁。把雞件搣開，看到冒著熱氣的嫩滑雞肉，豐富的肉汁仍保留在其中。表皮撒滿了芝士粉、香草碎和紫菜絲，多重滋味。芝士粉的奶香味、加上香草的香氣和脆脆的紫菜，味道可口。墨魚仔辣炒年糕（$138）👍👍👍👍辣炒年糕除了有墨魚仔外，還有半隻雞蛋和魚糕。醬汁味道辣中帶少少酸甜，味道很開胃，一片片的魚糕索透醬汁，加上煙靭的年糕，令人吃過不停。飽滿脹卜卜的墨魚仔，爽口又帶點煙靭。熱帶風情薄餅 （$138）👍👍👍👍這裏的餠底是薄批底，所以食落香脆，饀料用了蕃茄醬、菠蘿、火腿、蘑菇和水牛芝士，材料豐富又清新。菊花蜜特飲 （$58）👍👍👍👍這杯吸精的菊花蜜，大大朵黃菊夾在杯邊，看到已賞心悅目。菊花蜜是 Mocktail, 並不含酒精
這家位於銅鑼灣的炸雞店，除了炸雞之外，還有焗雞可供選擇，各有特色。當中推出兩款新口味，分別是檸檬柚子炸雞和韓風紫菜焗雞。
韓風紫菜焗雞（$175）
👍👍👍👍👍
韓風紫菜焗雞
$175
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焗雞的準備時間一般比炸雞長，亦比炸雞健康一點。由於不用油炸，利用烤焗的方法，沒有多餘的油份，雞的外皮焗得香脆，但內層還緊鎖著肉汁。
把雞件搣開，看到冒著熱氣的嫩滑雞肉，豐富的肉汁仍保留在其中。
表皮撒滿了芝士粉、香草碎和紫菜絲，多重滋味。芝士粉的奶香味、加上香草的香氣和脆脆的紫菜，味道可口。
墨魚仔辣炒年糕（$138）
👍👍👍👍
墨魚仔辣炒年糕
$138
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辣炒年糕除了有墨魚仔外，還有半隻雞蛋和魚糕。醬汁味道辣中帶少少酸甜，味道很開胃，一片片的魚糕索透醬汁，加上煙靭的年糕，令人吃過不停。
飽滿脹卜卜的墨魚仔，爽口又帶點煙靭。
熱帶風情薄餅 （$138）
👍👍👍👍
熱帶風情薄餅
$138
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這裏的餠底是薄批底，所以食落香脆，饀料用了蕃茄醬、菠蘿、火腿、蘑菇和水牛芝士，材料豐富又清新。
熱帶風情薄餅
$138
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菊花蜜特飲 （$58）
👍👍👍👍
菊花蜜特飲
$58
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這杯吸精的菊花蜜，大大朵黃菊夾在杯邊，看到已賞心悅目。菊花蜜是 Mocktail, 並不含酒精，菊花加上蜜糖，清熱潤喉。值得一提，這杯飲品技術上不算是杯，其實是一個碗咁大的杯，容量驚人。
薑檸蜜（$38）
👍👍👍👍
薑檸蜜
$38
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薑檸蜜可選熱或涷，這杯是熱薑檸蜜，正是冬日首選，飲完令人暖在心頭。
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