坐忘 (Moved) New Location

長年在日本生活都習慣多菜飲食，回港出外食飯 除了自己另叫一碟菜之外，多數都冇或只配一條！想起以前常去的日式飯堂，已過了晚飯高峰時間仍是有人排隊。沒有選擇我最愛試的期間限定，而是叫了我的必叫定番豬軟骨野菜咖哩飯，當送到我面前，回憶返哂嚟，拍個照便急不及待一口吞入，就是這味道，保持水準👍🫶在日本豬軟骨很平，所以自己也試煮過好幾次，但都整唔到這裡的那種入口即化，冇牙都可以食到的質感。同樣70幾蚊茶餐廳的咖哩豬扒飯，我寧可到坐忘排隊食，野菜又多，而且是焗過用心製作的野菜，真的跟我在日本小店食開的咖哩店水準一樣。