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Introduction
The restaurant is launched by Japanese chef. It features Japanese home dishes. It sticks to the principle of no MSG, more vegetables and less oil.
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Opening Hours
Today
11:30 - 15:00
18:00 - 22:00
Mon - Sun
11:30 - 15:00
18:00 - 22:00
Public Holiday
11:30 - 15:00
18:00 - 21:15
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
午飯時間經過，見門口餐牌寫啲餐幾吸引，便入去試吓，分別叫咗豬軟骨七小時煮定食，睇下落份量足，配菜有沙律菜，食落豬軟骨炆得超腍，豬軟骨好有膠質，入口即溶，沙律菜可以解膩，個汁用來撈飯好野味，好食定食嘅碗湯，飲落無嘜味，似飲水咁豬軟骨丼諗住睇吓同豬軟骨七小時煮定食有咩唔同，但其實味道同配菜都一樣，食唔出有咩分別，只係無咗碗湯整體來講，食物味道唔差，價錢可接受，枱與枱之間較迫，但服務真係差，食食吓，頭頂部冷氣機滴水，已跟店員講，店員只係把枱拉開少少，就走開咗😧，明明有其他空枱，都無諗過幫我地換，唔知係咪因為覺得我地都食咗一半，還是真係唔想做……但問題都沒解決，唉！費事食餐飯同人嘈，唯有自己快速啲食完走人算😓
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正午時分到達餐廳。門口接待的男員工只係問「齊人未」，未有講過有時限。入內坐下，送上餐牌的女員工亦未有表示用餐有時限。到用餐了大約五十多分鐘，當時我碟上還有兩片肉未吃完，尚有半杯茶未飲完，那個女員工便衝過來向我們說「你們已經食到超時」。我覺得莫名其妙，因為沒有人曾經提過有限時，而餐牌上或餐廳的牆上也不見有限時的提示。不過我明白香港人做生意最緊張「翻枱率」，所以我示意我正努力食完兩片肉及杯茶便可以。怎料只過了一會兒，這個女員工便走來要收拾晒所有的杯碟，甚至連我未飲完的茶也要收走。一心要趕客的態度。這樣差劣的服務態度，食物再好也冇用。還標榜自己是日本人開的店，搵鬼信。
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接了女兒下校車，陪我去這裡吃飯。女兒鼓起勇氣問一位女服務員借紙筆，對方陰陽怪氣回應，我們餐廳怎會有A4紙？！Fine，没有就没有，何必這般態度對一位小朋友。接著我落order。服務員提醒我每人最低消費60。可是我看門口明明寫著繁忙時段才有這樣的要求。於是女經理過來，再次同我講，只要是開門，就是繁忙時段！當時是下午兩點，環顧四周，我很難理解她口中的繁忙。我翻來覆去看菜單，試圖選擇多一些食物，可女兒在學校已吃過飯，這裡沒有甜品也沒有小食，就算點兩杯飲品也不夠60人均，我也實在沒理由再打包個晚餐回家。於是打給工人姐姐，請她來接走小朋友。等待工人落樓下來接需要時間。一位男士再次過來施壓，還警告下次這種情況只可以外賣！這是一間每日路過的街坊店舖，卻是一經踏入絕不敢再回去。
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呢間係天后新開既美食店，叫坐忘，之前好多人排隊嚟食午餐既，今日我就早少少就到店，避開人龍，唔使等位，找到一個靠近門口既座位。睇一睇個餐牌，好多食物都好新奇，呢間應該係日本fusion既食店嚟。點咗個豬軟骨七小時煮定食，等一陣就上餐，份量都幾多，沙律菜好多，撈埋d沙律汁食好好味。豬軟骨味道一流，口感豐富，大慨有五件，好啱口味，佢個汁撈飯食更加滋味。唯一要挑剔既就係每樣食物都唔夾，好似個湯，比較清淡，同個豬軟骨既味道唔夾，個沙律菜又係同個豬軟骨唔夾，但每樣分開食就冇問題。口味：🥚🥚🥚🥚🥚环境：🥚🥚🥚🥚服务：🥚🥚🥚🥚性价比：🥚🥚🥚
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平時時不時就會去中央圖書館自習，終於俾我發現咗一間有抵食又平又好食嘅餐廳！呢間主打係咖喱飯，如果dinner去嘅話可能會排下隊，但係turn Over都好快嘅。同friend一齊嗌咗一個豬軟骨咖哩同埋黑芝麻牛肋骨咖喱。真係都幾正下😆佢哋嘅飯唔係齋白飯係會加咗少少粟米嘅同埋佢哋嘅份量都幾大下一個女仔食，可能都食唔晒。如果喺圖書館學咗一日去食返一份咖喱飯真係好滿足㗎。❤️同埋佢跟餐嘅飲品都唔算貴，可以嗌下！
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