叁不館

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火鍋不再是一大班人嘅事，2個人都可以食。今次揀左「花膠雞湯湯底」，湯底好濃味，仲有原隻雞，好足料。食材好多元化，好多選擇，有紅肉、白肉、海鮮同埋蔬菜。海鮮非常新鮮，推介「大大隻嘅新鮮蟶子」及「大大粒嘅新鮮帶子」，連殼的，大大隻，真係好鮮甜，好好味。另外仲有「白鱔片」分量十足，白鱔片大大碟，切到好薄，冇骨，好鮮味。仲有九肚魚好香滑，大大條，好新鮮。「肥牛拼盤」大大碟，牛肉薄切，好新鮮，雪花肥瘦比例啱啱好，入口即溶，好正。「多款手打丸」，全部新鮮自家製，蝦丸有蝦嘅鮮味、墨魚丸好鮮甜、牛肉丸有鮮牛肉味。全部都好新鮮。美味嘅醬油，醬料可以自己調配。除此之外，仲有熟食可以叫，揀咗椒鹽白鱔，炸到脆卜卜，好好味。食火鍋一定要配凍飲，新鮮嘅竹蔗茅根，雪到凍冰冰，好好味。飯後甜品西瓜甜甜地，好解渴。