鮮入圍煮花膠雞海鮮火鍋

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今日嚟到尖沙咀厚福街H8大廈嘅先入為主，話晒呢度係食花膠雞嘅專門店，而且仲攞過好多大獎，於是便慕名而來。難得嚟到，梗係要叫招牌花膠雞煲。店舖去到差唔多10點都不缺人流，可想然之花膠雞既魅力有幾大。係餐單方面種類豐富，有蔬菜類，粉面，肉丸雲吞，肉類等等。⭐️招牌花膠雞湯($288)呢個價錢食到咁多花膠，同埋半原隻新鮮高質雞，真係抵到爛。首先花膠嘅份量好多，而且雞湯鮮甜香濃，同佢嘅店舖名副其實。而且雖然雞隻會出油，但係呢度嘅雞油一啲都唔膩。⭐️鮮蝦雲吞$48⭐️雲吞皮薄餡靚，非常足料，但係味道中規中矩⭐️流心牛丸$48⭐️第一次食流心牛丸，創意十足，味道都幾特別，食落有啲似漢堡包。熱騰騰嘅牛丸一咬香濃多汁芝士係口中溶化，超正。⭐️健康芋絲$48⭐️由於最近食緊低碳餐，叫咗份芋絲，夠晒低卡路里，份量都多㗎。整體而言，都幾大個鍋，我雖然兩個人唔係叫咗好多嘢食，但係完全夠飽。另外醬汁調味料亦都好豐富，有花生，蒜蓉，炸蒜頭，蔥花，辣椒油等等醬汁任君選擇，但係留意番呢個係按人頭計錢，另外再加一。人均大概$250左右。