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2023-07-25
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之前黎Cubus呢棟樓食嘢嘅時候留意到呢到有我最愛嘅鐵板燒🤓今次就黎試咗呢到兩款lunch set🍴廚師推介套餐 $398🍴精選商務套餐 $628分別在於主菜想唔想食龍蝦🦞.✨季節沙律·前菜前菜係涼拌水雲菜 食落微酸清爽幾開胃💁🏻♂️.✨刺身三點今次係玉子燒·油甘魚·蟹腳唔好當咗佢係普通蟹柳啊🤣食落肉質明顯緊實啲 並帶有淡淡甜味同鮮味🦀.✨鮑魚鮑魚好新鮮 煮個陣仲會不停郁下郁下口感彈牙 配上特製海苔醬汁味道唔會太搶 食落更濕潤更鮮味🥰.✨大蝦·龍蝦唔食大蝦仲有銀鱈魚同帶子揀不過個人強烈推薦要龍蝦‼️其實大蝦都好好味 但呢到嘅龍蝦真係值得比貴啲去食😌好多時鐵板燒都會用返佢嘅龍蝦膏去炒不過就好睇隻龍蝦夠唔夠肥美👀以前試過炒出黎色水係有 但味道就欠奉但呢到真係食到濃郁嘅龍蝦膏香味🤤.✨日本和牛薄燒另外仲有黑豚生薑燒揀或者可以加錢轉厚燒🥩同美國牛相比 日本和牛嘅油脂特性真係啱哂薄燒 入口即溶兼爆哂汁勁正啊🐮.✨季節野菜·鐵板炒飯·味噌湯唔食飯可以轉冷麵不過鐵板炒飯冇理由錯過嘅👨🏻🍳食落夠乾身唔油膩 加埋櫻花蝦香噴噴.✨香之物·甜品·咖啡今次甜品係清甜嘅哈蜜瓜🍈咖啡可以轉其他飲品如檸茶或奶茶.整
留意到呢到有我最愛嘅鐵板燒🤓
今次就黎試咗呢到兩款lunch set
🍴廚師推介套餐 $398
🍴精選商務套餐 $628
分別在於主菜想唔想食龍蝦🦞
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✨季節沙律·前菜
前菜係涼拌水雲菜 食落微酸清爽幾開胃💁🏻♂️
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✨刺身三點
今次係玉子燒·油甘魚·蟹腳
唔好當咗佢係普通蟹柳啊🤣
食落肉質明顯緊實啲
並帶有淡淡甜味同鮮味🦀
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✨鮑魚
鮑魚好新鮮 煮個陣仲會不停郁下郁下
口感彈牙 配上特製海苔醬汁
味道唔會太搶 食落更濕潤更鮮味🥰
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✨大蝦·龍蝦
唔食大蝦仲有銀鱈魚同帶子揀
不過個人強烈推薦要龍蝦‼️
其實大蝦都好好味
但呢到嘅龍蝦真係值得比貴啲去食😌
好多時鐵板燒都會用返佢嘅龍蝦膏去炒
不過就好睇隻龍蝦夠唔夠肥美👀
以前試過炒出黎色水係有 但味道就欠奉
但呢到真係食到濃郁嘅龍蝦膏香味🤤
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✨日本和牛薄燒
另外仲有黑豚生薑燒揀
或者可以加錢轉厚燒🥩
同美國牛相比 日本和牛嘅油脂特性
真係啱哂薄燒 入口即溶兼爆哂汁勁正啊🐮
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✨季節野菜·鐵板炒飯·味噌湯
唔食飯可以轉冷麵
不過鐵板炒飯冇理由錯過嘅👨🏻🍳
食落夠乾身唔油膩 加埋櫻花蝦香噴噴
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✨香之物·甜品·咖啡
今次甜品係清甜嘅哈蜜瓜🍈
咖啡可以轉其他飲品如檸茶或奶茶
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整體黎講
呢到用嘅材料質素夠靚 調味都恰到好處
最後冇用過枱上調味料 就已經食哂啲嘢了🫢
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