鼎泰豐

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台灣過江龍鼎泰豐，貴為米芝蓮一星食府，自然吸引世界各地遊客光顧。呢間為於尖沙咀核心地段的鼎泰豐以服務佳見稱，深受「鬼佬」歡迎，目測有一半以上是遊客。服務態度甚佳，是一般中式茶樓少見的，「服務員」會為客人「斟茶」，極為殷勤茶錢都只不過係九蚊位。🥬蒜蓉炒白菜大大碟蒜蓉炒白菜，白菜夠嫩夠清甜，蒜蓉夠香。小籠包粒粒精緻的小籠包即叫即蒸，皮薄唔易穿，入面乘載豐富肉汁。酸辣湯酸辣湯足料，既香且辣，木耳絲有𡁻頭，抵讚！水晶肴肉水晶肴肉質感似啫喱，食落涼浸浸。只嫌口感不夠總實，有點失望。胡椒排骨炒飯大大塊豬扒可惜沒有味，肉質偏淋沒有𡁻頭。尤幸蛋炒飯夠香，成功挽回分數，最終都清致一飯不留。