拉麵Jo

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先講結論好了，這是我覺得現在香港最好吃的日式拉麵。一進店裡，濃濃的豬骨香就撲鼻而來，這湯底，就不會太差。麵送上來，試探性的喝一口湯，「怎麼樣？」大力女王問。「讓我想起池袋的無敵家，」我說。將蔥、筍絲、木耳跟湯還有麵混在一起後，我喝了第二口湯，居然能聞到蔥的清香，我想這就是濃而不膩吧！幾乎是沒有缺點，麵彈而軟硬度適中，叉燒肥嫩完全沒有筋；辣芽菜特別的用上花椒，大力女王盛讚店家的巧思；酸菜也好，不知道用新鮮形容酸菜適當與否，不過這就是我的感覺；半熟蛋雖不夠溏心，但是香味與味道皆屬上乘。點了份日式煎餃給歪嘴的兒子，不一會他就掃完三個，不用想我也知道好吃。幾乎沒有缺點，位置也比豚王舒服太多，讚。但你如果期待濃到化不開，那就別來了。