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5-min walk from Exit F1, Causeway Bay MTR Station
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Telephone
28850638
Introduction
Ramen Jo is a Japanese restaurant that specializes in serving flavorful non-oily ramen. The miso used at this restaurant is imported from Japan, creating a more intense taste. Their signature ramen is their pork ramen.
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Opening Hours
Today
12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
Mon - Fri
12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
Sat - Sun
12:00 - 22:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
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Signature Dishes
Recommended Dishes
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開關之後，真係多咗好多機會見返啲移民朋友。最近，係加拿大嘅親戚返黎香港放假。接待佢哋有個大難題，就係加拿大乜都有得食，而且比香港更正宗，更好食😅對於佢哋嚟講，香港嘅食物份量比較細，唔夠食。好處就係可以叫啲平時食唔到嘅嘢🫢一定清得哂🫢好多年前嘅拉麵熱朝，已經食過拉麵Jo。當時係差唔多每間拉麵店都大排長龍。以前為咗唔想排隊，特別喺啲奇怪時間黎食😂今日7點左右到，唔單止人龍無咗，餐廳入面快有好靜😬醬油豚骨拉麵 - 幼麵 ($91)沾麵 - 粗麵 ($94)特製沾麵 - 粗麵 ($110)大部分嘅拉麵都係幼麵，而沾麵就全部都係粗麵。沾麵可以揀熱麵或者冷麵。我哋叫咗兩款沾麵，職員放低嘅時候講低，邊款係普通沾麵，另一個係特製沾麵。但餐廳有啲嘈，完全聽唔到佢講咩😅睇落兩款又完全一樣。我哋再追問嘅時候，個職員好唔耐煩，仲好大聲話頭先已經講咗俾我哋知🙄自製餃子(5隻) ($48)餃子有3隻同5隻，我哋人多，揀咗5隻🖐🏻不過職員放低嘅時候，得3隻嘅🤔發現搞錯咗，職員成碟收起，後來再補返2隻餃子。一來一回，原本整好嘅餃子有啲凍咗，但味道仍然唔錯，如果煎起熱辣辣嗰下，應該更好食。炸雞軟骨 ($48)雞軟骨炸得唔係好脆，食到尾有啲成口油嘅感覺，唔推薦。炸雞 ($58)炸雞一份有4件，配芥末沙律醬。雞肉好大件👍🏻整體食物質素唔錯，份量同價錢都合理。環境同一般拉麵店差唔多，坐得比較逼，都唔預客人會坐好耐傾計。但服務真係唔得，職員一副唔想做嘅樣，入去食嘢，好似打擾到佢咁😓
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店名: 拉麵Jo地址: 銅鑼灣加路連山道3號地舖銅鑼灣站F1出口，行5分鐘環境: 3/5價錢:4.5/5味道: 4/5另設元朗，尖沙咀分店特製沾麵$110佢係粗面配3塊叉燒，半個日本半熟蛋，湯底係魚介嘅沾面🤩叉燒好大舊，好用肉味得黎又唔會話好咸😚下面啲面超彈牙，食落勁有咬口，配上隔離好熱嘅沾面湯，勁夾🙈特製低温叉燒麵$118相比起沾面嘅叉燒，因為呢款係低温叉燒嘅關係，食落口肉質更淋，但就無沾面個款個咁入味加上係醬油湯底，醬油豚骨味湯座🍜，食落成碗拉麵都好清相比之下，鍾意食濃面嘅我覺得沾面略勝一籌🙈竹筍$10因為好鍾意食爽口嘢嘅關係，加左十蚊要左一份竹筍😂好爽口，放落面到一齊食好滿足#stitchfoodie銅鑼灣
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雞白湯拉麵味道鮮爽，湯底香濃，麵條有彈性，與鮮味湯底搭配得宜。湯底嘅濃度剛好，味道濃郁而不會過重，也不會太淡，帶有濃濃嘅雞香味，每一啖都食到雞肉嘅味道。湯頭嘅顏色係奶白食，而且唔油膩。湯底嘅味道讓人回味無窮，令你想再食一啖，絕對值得一試。
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情人節晚上諗住食拉麵唔會老襯， 晚上6:30就沖左入去，岩岩好最後兩個bar枱位💪🏻 店員係外藉人士， 要英文溝通， 相信如果中文無問題掛， 主要填紙落單。今次叫左特制沾麵，辣拉麵，雞皮餃子和薯仔沙律🥗特制沾麵 - 大大碗有三塊叉燒，湯底香濃，可惜食到凍時味道偏鹹辣拉麵 - 辣醬突出，湯頭味濃雞皮餃子 - 成塊雞皮食落口，頗有特色薯仔沙嘴 - 加了青瓜和蘿蔔，凍凍地解膩必叫另外枱面有任食小菜，辣芽菜和木耳絲。其中辣芽菜很值得推薦！ 辣得很過癮！食飽大概7:15， 看到門外已要排七八人的人龍了！
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連續7年米芝蓮推介的銅鑼灣分店拉麵Jo，佢地既豬骨湯底花咗10多小時熬製，一定要嚟試吓。平日夜晚6點幾嚟到，雖然座位唔多，但係等咗一陣就可以入座。🔻特製魚介豚骨拉麵 $98 【期間限定】今次期間限定有特製魚介豚骨拉麵，魚介湯底好香好濃郁，配上大量魚粉，令到湯底既鮮味好突出，完全唔覺得咸😋拉麵配菜有叉燒、雞胸肉、糖芯蛋、厚切竹筍、少少柚子皮😊麵條偏幼，軟硬度適中，非常好味🤤🌟 Lamlam脷指數 😋😋😋😋😋 (5/5)♨️特製沾麵 $106沾麵湯用石鍋上菜，keep住熱辣辣，食得慢都唔怕會攤凍哂🔥湯底濃稠，有好濃厚魚介豚骨既味道，聞落好香，不過食落就有少少咸🤭沾麵配料有椰菜、竹筍片、京蔥。拉麵條口感彈牙，掛汁力非常高，湯底完全融入係麵裏面，食到好滿足🤩仲配有2塊叉燒，雖然薄咗少少，不過肥瘦適中🌟 Lamlam脷指數 😋😋😋😋(4/5)🥢另外仲可以追加多款小食或者配菜✨ 整體評價: 最受歡迎既特製沾麵雖然有少少咸，不過豚骨湯底加魚介製成既湯底的確好鮮甜。而期間限定既特製魚介豚骨拉麵都係必試😋😋✨ Encore指數 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️(5/5)
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