牛魔 (Closed)

今日Lunch 急急地衝去尖沙咀同老朋友食好野，位於K11旁非常易搵。餐廳樓底夠高，裝修以灰調現代化為主非常摩登。空間感十足，抽風系統亦非常好。就算檯檯都食燒肉餐廳都唔覺煙或油煙味很大。餐廳齊集澳洲、日本、美國等多個國家飼養既和牛。店員非常親切，因天氣太熱我地不停要拎冰。都好快比到我地，亦無冤言。我同朋友叫左兩個 Lunch Set Set A- 燒肉自選定食 (七款盛) $248和牛牛肩肉(3片)、薄切和牛舌(5片)、澳洲和牛胸腹(2片)、全天然豚五花厚切(4片)跟生菜、黑毛豬頸肉(4片)及醬油鳥脾肉(4件)五花腩烤熟後，外皮呈炭燒色。豚五花唔會過多脂肪而覺得膩，脂肪同肉一層一層咁疊住。包生菜及韓式辣醬，即時提鮮及解膩。薄切和牛舌肉質非常彈牙，牛舌味超重，無得頂。Set B 牛魔燒肉盛合 $246A4和牛霜降、厚切和牛舌、澳洲和牛西冷、澳洲和牛五花、和牛牛肩肉及澳洲和牛胸腹。一盆燒肉內有6款不同牛部位的高級牛肉。 每款各2件，貴精不貴多。想要感受和牛入口即溶既感覺，一定要試呢個Set。所有牛肉脂肪較多得來又分佈平均、雪花很重，打卡必點。再放下有3款調味料既調味碟比我地。以跟燒肉作為搭