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2-min walk from Exit N3, Tsim Sha Tsui / East Tsim Sha Tsui MTR Station continue reading
Telephone
27508800
Introduction
A high-end Japanese and Korean style yakiniku restaurant in Tsim Sha Tsui, which specializes in high-quality wagyu beef from United States, Japan, and Australia. Smoke-free barbecue grills and self-service beer tap system on table for amazing dining experience. continue reading
Opening Hours
Today
12:00 - 00:00
Mon - Fri
12:00 - 15:30
17:30 - 00:00
Sat - Sun
12:00 - 00:00
*晚市第一輪用餐時間: 18:00-20:30
Payment Methods
Visa Master AlipayHK Alipay Cash UnionPay
Number of Seats
60
Other Info
Online Reservation
Alcoholic Drinks
VIP Room
Reward Dining Points
10% Service Charge
Spot payment
About Reward Scheme
Review (426)
Level4 2020-07-25
4844 views
今天晚上朋友話要帶我食好野,今次黎到棉登徑,一間以簡約裝修為主烤肉店。進到店內完全不覺得自己去了烤肉店,一點烤肉的味道也沒有,證明餐廳抽風系統十分好。一座下店員便奉上韓式小食,辣青瓜、芽菜和海澡。餐廳有不同的套餐,也有單點的可以選擇。乳酸梳打特飲,味道酸酸甜甜,夠哂開胃。台灣鱔魚,平時係出面食串燒,食人地燒既鱔魚就多,今次第一次自己燒,又沒有想像中咁難。店員提示我們要用上附設的醬汁塗勻魚身,這樣會冇咁容易黏著。魚肉爽口彈牙,沒有太大的魚骨,醬汁帶有甜味,帶起魚的鮮味。美國Prime醫油牛肋骨,呢款牛肋骨肉質鬆軟,用上韓國的醬油醃製,食落好有韓國風味。石鍋拌飯,好耐冇食過石鍋飯啦,中意就係食佢熱辣辣的感覺和有飯焦!店員會詢問是否需要幫忙分飯,但係我地想自己拌飯,所以就決定自行分配。店員給予辣醬,把蛋黃和辣醬跟飯拌好,由於不會太遲搞拌,所以飯焦剛剛好,不會太多。拌飯有雞肉、辣青瓜、芽菜、蘿蔔絲等,食落每啖飯都非常有口感,而辣醬並不是很辣。食物跟環境都不錯,有機會會再黎。 continue reading
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Level4 2020-07-02
3029 views
好友快將移居外地,本來相約好一起吃頓晚飯為他踐行,怎料友人突然有事要辦,所以只好改吃午餐。知道友人愛吃牛,所以特意選了這間位於棉登徑的「牛魔 Yakiniku More」。餐廳裝潢很有格調,以「簡約而不簡單」為主題,打造出舒適型格兼備的用餐空間。至於店內最令人矚目的地方,當然是牆身上那幅來自法國藝術家的「鐵扇公主」壁畫,將現代的簡約風格與法國街頭藝術兩者合而為一。餐廳主打日韓燒,初頭還以為店子只有烤肉供應,原來午市有日式丼飯、鹽燒鯖魚餐、牛魔石鍋飯等提供。我點咗鹽燒鯖魚餐 ($85)  而友人就揀咗安格斯特選牛肉眼丼飯餐 ($125)。點完餐後,店員隨即為我倆送上跟餐的特選餐湯、牛魔雜菜沙律同三款前菜。牛骨湯非常好喝,蘿蔔多汁又無渣,味道相當清甜。雜菜沙律分量亦絕不欺場,碟上堆滿了生菜、青瓜和粟米。生菜新鮮爽脆,入口散發出鮮甜菜味 ,與胡麻醬拌勻同吃,令人食欲大增。前菜有大豆芽、醃青瓜同中華沙律,中華沙律凍凍地,入口清涼爽翠,食落還帶點芝麻香。安格斯特選牛肉眼丼飯:碗丼飯分量唔算好大,不過個賣相就勁吸引,牛肉鋪滿整個飯。牛肉外層焦香帶點脆口,肉汁完全被封鎖,肉質幼嫩又有牛味,入口鮮甜富嚼勁,加上塊塊厚度十足,吃得人滿嘴肉香。另外呢客鹽燒鯖魚餐,味道亦很不錯,燒過的鯖魚,皮脆帶鹹味,魚肉油分豐富,肉質厚實,火候同時間都控制得剛剛好,脂肪豐盈,魚肉可口多汁,配跟餐的米飯吃,夠飽肚又滋味。食完午餐想喝點飲品,見幾款特飲都好有特色,一於每人揀番杯。選了乳酸梳打特飲 (+$15)  和鳳梨梳打特飲 (+$15),兩款味道都唔錯,入口酸酸甜甜,好醒胃,超消暑,啱曬夏天飲! continue reading
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Level4 2020-06-25
2741 views
近年幫襯過無數次既烤肉店---牛魔, 質素依然keep住高質, 推介過唔少朋友食過都讚口不絕。自肺炎疫症係香港漸漸緩和後, 終於放心約朋友出街食飯gathering。太耐冇食過烤肉, 今晚又選擇了"牛魔"。平日晚7點未見人流, 但在8點左右, 餐廳內已經全場爆滿。今晚有備而黎, 提早book位坐到吧檯, 烤肉都會有專人協助。入座後, 先送上三款前菜, 前菜可無限添加【豆腐沙拉配芝麻汁】HK$68幾粒幼滑豆腐粒上, 加上青瓜絲, 混入左芝麻醬, 凍食, 配搭簡單又清新。  【美國Prime牛肋骨】HK$198每次黎都定必order, 亦係餐廳最具人氣之一, 牛肋骨卷住上檯, 灘開長長的, 牛肋骨醃得超入味, 而且好林, 味道甜甜地, 牛味濃郁, 唔洗再額外調味, 已經好正! 不愧為招牌菜。【石鍋拌飯】HK$110熱辣辣上檯, 配料整齊佈面, 加入辣醬再攪拌, 飯質好濕, 少少辣幾惹味, 不過今次就唔太多脆卜卜飯焦, 夾集青瓜片、芽菜、蘿蔔絲, 層次豐富, 但肉份量較少, 整體入口, 唔太食到肉香。【鳳梨梳打特飲】HK$48餐廳自調飲品, 以濃郁菠蘿濃劑沖調, 好夠汽, 甜甜地, 冰凍解渴, 配有少少蒟蒻增加口感。 continue reading
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Level4 2020-06-21
2243 views
疫情持續,即使在這炎炎夏日都沒有絲毫減退的跡象。一個平凡的晚上,男友告知預訂了餐廳。在這些日子,還需要事先作電話預約,可見餐廳的受歡迎程度。來到尖沙咀,原來是主打燒肉的「牛魔」,食物質素之高,早已略聞一二。「牛魔」有點特別,於食物方面,它較為偏向韓式燒烤,有前菜小碟、石鍋飯等等。飲品卻大都是日本啤酒或清酒。食材上也不分南北,美國牛小排、日本帆立貝、澳洲和牛,反正好吃的都被囊括。作為燒肉店,卻沒有惱人的油煙,環境什至挺舒適的。先上來的是鳥肶肉醬油($95)。起初只是打算嚐試一下不同的肉類,沒想過醬油腌製的雞髀肉也如此美味。啖啖肉之餘,肉質鮮嫩可口,把雞皮燒得香脆,更見香口。美國prime醬油牛肋骨($198/2件),份量比想像中多。牛肋骨肉的兩面燒至微焦,把肉汁都鎖在裡面,豐富甘香,讓人忍不住一口又一口的接著吃。牛肋骨腌得剛剛好,帶甜味的醬汁,蘸上wasabi同吃,意外的美味,配搭恰到好處。日本特級帆立貝($118/4隻),肥美多汁,輕輕一燒,醬油味道剛好帶出帆立貝的鮮味。櫻花蝦粟米餃子($65),餃子上鋪滿櫻花蝦,毫不吝嗇。餃子炸得香脆,蘸上加有洋蔥粒的醬汁同吃,別有風味。原先擔心不夠飽足,多叫了一個牛肉石鍋拌飯($110),沒想到全部食物的份量既多而味美。簡單的石鍋飯,用料比一般餐廳多,食材新鮮 同樣是單純的美味。香港的燒肉店能有如此質素確實不多,對每樣食材的處理恰到好處,呈現出各自最完美的一面。作為情人之間的拍拖地點或同事好友的熱鬧聚會之地亦十分合適。 continue reading
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Level4 2020-05-24
3993 views
今日難得出尖沙咀,同朋友揀左人流較少的餐廳,好好獎勵自己,同朋友聚一聚,因為燒肉可慢慢燒,同朋友傾耐一點都可以,而且呢度環境夠寛闊,抽氣做得好,燒完肉個身都無味,服務亦細心有禮。估唔到lunch都可以豪華地燒牛肉,原本諗住點熟食套餐,但見到可以自己燒肉,所以直接落單,有2款揀,我地喜歡食牛,所以揀Set A, 而另一款有牛雞豬就Set B。除左二人套餐,仲有8款午市套餐,都有齊牛、豬、雞……以供選擇,仲有前菜泡菜、湯同飯,都好豐富,價錢$85-125。我地點左燒肉,所以點埋飲品,降降溫之餘,仲可清爽油膩感。牛魔古法漬泡菜及前菜,全部都好爽脆,大豆芽有麻油香,青瓜微辣開胃,海草味道也可以。牛魔雜菜沙律份量幾多,雖然都係生菜、青瓜、粟米,但配個沙律醬好好味,沙律也可以消膩。最正係個自家制特選餐湯,係濃而不膩的牛骨湯,仲有清甜無筋白蘿蔔片,超級好飲。燒肉套餐有美國Prime牛肋骨、黑椒鹽花牛肋肉、和牛牛五花。我地先燒牛五花同黑椒牛肋肉,各有5片,厚薄大小適中,火力剛好,所以好易燒,而且燒時已吸走油煙,好讚。黑椒鹽花牛肋肉,牛肉味道濃郁,較有口感,肉質較彈好好咬,經黑椒同鹽調味,就咁食已經好正。和牛牛五花,肉質超嫩腍,油脂豐富,滿口牛油香,配飯一流。也可以配芥末同食,減膩感又有微微刺激,好好味。美國Prime牛肋骨,好大卷,要攤開黎燒,之後剪細塊燒香。燒得好靚,油光好吸引,呢款口感係牛五花同牛肋肉之間,Prime級果然好味d,有牛五花的油香,也有牛肋肉的爽彈咬口,味道同口感都更豐富同有層次。燒肉不可少的梳打特飲,我地的巨峰梳打特飲和鳳梨梳打特飲都夠哂大杯,有椰果粒增加咬口,梳打好有氣,飲落夠冰夠清爽。 continue reading
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