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2022-10-05
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銅鑼灣地道日式豚骨拉麵店 試試日本最出名嘅連鎖豚骨拉麵店 每次去日本旅行 玩到深夜一定去食一蘭 開得夠夜 而且梗有一間喺左近 簡單記錄下.呢次晚市黎到 外面keep住4-5人排隊入到店內真係好有日本感覺特別係你望到自修室位 聽到音樂 店員日文招待 .試試新品⭐️ 釜醬汁豚骨拉麵$108湯底用咗 釜煮燒豚肉 留低嘅湯汁做成醬汁👍🏻叉燒 有兩塊 用咗五花肉 半肥瘦 重油香（唔會好似之前中環嗰間一夾就散）湯底飲落有小小骨香 同埋醬油香味加埋蔥蒜 一蘭赤紅秘製汁 湯底會惹味好多建議口味濃淡點番普通 （呢次試左濃味 食到一半小鹹）麵底係豚骨拉麵常見嘅 細直麵除此之外 必點 ⭐️半熟鹽味蛋$18 流心效果高分.對於我來講 一蘭就好似係我評價拉麵既好壞分界線每次黎到一蘭 雖然唔會有驚喜 但都唔會令我失望滿滿日本嘅味道 好想快啲請假去日本旅行呀.#天然豚骨拉麵專門店一蘭 (銅鑼灣)地址：銅鑼灣謝斐道440號駱克大廈A座地下F-I舖.⭐️評分：味道：3.5/5環境：3.5/5 店內設計 令佢哋服務 好快好有效率服務：4.5/5 同上 每台都有提供凍水抵食：3/5
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呢次晚市黎到 外面keep住4-5人排隊
入到店內真係好有日本感覺
特別係你望到自修室位 聽到音樂 店員日文招待
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試試新品⭐️ 釜醬汁豚骨拉麵$108
湯底用咗 釜煮燒豚肉 留低嘅湯汁做成醬汁
👍🏻叉燒 有兩塊 用咗五花肉 半肥瘦 重油香
（唔會好似之前中環嗰間一夾就散）
湯底飲落有小小骨香 同埋醬油香味
加埋蔥蒜 一蘭赤紅秘製汁 湯底會惹味好多
建議口味濃淡點番普通 （呢次試左濃味 食到一半小鹹）
麵底係豚骨拉麵常見嘅 細直麵
除此之外 必點 ⭐️半熟鹽味蛋$18 流心效果高分
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對於我來講 一蘭就好似係我評價拉麵既好壞分界線
每次黎到一蘭 雖然唔會有驚喜 但都唔會令我失望
滿滿日本嘅味道 好想快啲請假去日本旅行呀
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#天然豚骨拉麵專門店一蘭 (銅鑼灣)
地址：銅鑼灣謝斐道440號駱克大廈A座地下F-I舖
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⭐️評分：
味道：3.5/5
環境：3.5/5 店內設計 令佢哋服務 好快好有效率
服務：4.5/5 同上 每台都有提供凍水
抵食：3/5
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