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2018-07-01
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好耐冇食海鮮 ，今日朋友話帶我去食蒸海鮮，地點喺旺角又真係幾方便。入到去地方寬敞，我哋要咗張圓枱，朋友揸主意，點左好多海鮮：有蜆、龍蝦、鮑魚、扇貝、蟹等等。我幾鍾意食蜆，侍應哥哥話係蒲苔蜆，都幾大隻分量都幾多，每人都可以食到七八隻 ，鮮甜又無沙。生猛海蝦又係大大隻，隻隻都長過中指，啲肉夠結實同彈牙，爽口而且爆多膏，蝦頭勁惹味！ 跟住仲有食蒸花蟹，蟹膏就唔算太多，但勝在真係好好肉，新鮮又鮮味 蒜蓉蒸扇貝係我嘅favorite ，蒸出嚟清甜，粒扇貝肉質又夠厚身，好有口感！ 再來係蒸鮑魚~上面加左香草汁，鮑魚蒸得剛好，好腍味香，唔錯~蒸娃娃菜,上面仲放左點肉碎，好特別的味道！ 菜本身已經很甜。食到尾仲有蒸雞、蒸馬拉糕同埋最後既粥底而我最鍾意都係蒸馬拉糕，超級耐無食過蒸馬拉糕非常鬆軟，微甜，即蒸即食超正！
入到去地方寬敞，我哋要咗張圓枱，朋友揸主意，點左好多海鮮：有蜆、龍蝦、鮑魚、扇貝、蟹等等。
我幾鍾意食蜆，侍應哥哥話係蒲苔蜆，都幾大隻分量都幾多，每人都可以食到七八隻 ，鮮甜又無沙。
生猛海蝦又係大大隻，隻隻都長過中指，啲肉夠結實同彈牙，爽口而且爆多膏，蝦頭勁惹味！
跟住仲有食蒸花蟹，蟹膏就唔算太多，但勝在真係好好肉，新鮮又鮮味
蒜蓉蒸扇貝係我嘅favorite ，蒸出嚟清甜，粒扇貝肉質又夠厚身，好有口感！
再來係蒸鮑魚~上面加左香草汁，鮑魚蒸得剛好，好腍味香，唔錯~
蒸娃娃菜,上面仲放左點肉碎，好特別的味道！ 菜本身已經很甜。
食到尾仲有蒸雞、蒸馬拉糕同埋最後既粥底
而我最鍾意都係蒸馬拉糕，超級耐無食過蒸馬拉糕
非常鬆軟，微甜，即蒸即食超正！
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