公和荳品廠

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古色古香的店鋪，位於北河街街市附近，檯面沒有號碼，店員還是用口述嚟下單，然後用心算來計算。起初只有豆漿、豆腐花等，其後出現了豆卜魚肉，以半煎炸形式處理，那個豆卜十分脆，加少許豉油及豆瓣醬，十分好味。別看他的外表平平無奇，但是外脆內軟的。很適合外國朋友到港時帶他們參觀，但是不能坐太久，因為每張枱翻枱的速度十分高，吃了便走。吃東西的時候可以見到店舖職員買芽菜豆腐的情景。