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1-min walk from Exit B2, Sham Shui Po MTR Station
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Telephone
23866871
Introduction
One of the most popular snack shops in Hong Kong, it specialises in tofu snacks, especially the "Tofu Fa"- its most celebrated dish. This little snack shop is very affordable and good for a healthy snack.
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Awards and Titles
Best Snacks Shop (2010-16), Best Restaurant in Sham Shui Po (2015-16), Michelin Street Food (2016,2017,2019-20), MICHELIN Bib Gourmand (2023-2024)
Opening Hours
Today
07:00 - 21:00
Mon - Sun
07:00 - 21:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
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這間老店久唔久就來探望一下, 雖然他們在旁邊開咗新店, 地方較新, 但還是喜歡舊店的味道 食物 : 荳腐花 $14 ~ 加咗黃糖, 仍然是那種味道, 正 薑糖荳腐雪糕 $15 ~ 唔知是幾時的出品, 雪糕質地都幾滑, 上面有薑味糖漿, 都幾特別, 味道都唔錯, 可以試下 亝拼 $18 ~ 煎荳腐/荳朴/魚腐共6件, 都煎得幾香, 加D泰式雞醬好好味 環境 : 店內比較擠迫, 環境唔算好舒服, 不過香港人都習慣了 服務 : 店員有禮貌 費用 : $47
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煎釀豆腐外皮微脆💥 魚腐彈牙有魚香🐟 兩樣都煎得金黃香口😋 豆香同魚鮮完美配合👌🏻 點少少辣椒油同埋豉油更惹味🌶️ 大碗無糖熱豆腐花係精髓♨️ 豆味未去到話好濃郁‼️ 但係可以自己落黃糖控制甜度🍯 熱辣辣滑溜溜☁️ 豆腐花食完一啖又一啖超滿足💖 豆製品食得出係用心之作🤩雖然炸物有少許油膩😛要配埋醬料會更好食環境懷舊有風味📻 雖然要搭枱但人情味濃💞 伙記忙但手腳快⚡ 價錢街坊價抵食👍🏻 絕對推薦🥳下次會試埋其他熱食😎
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週末晚餐後大概八點半路過北河街，看見公和豆品廠還在營業，就進去吃了個宵夜。這家老字號保持著傳統的港式裝修風格，牆上掛了白底紅字菜單，地下也保留了懷舊的綠色瓷磚，整體乾淨整潔。我們點了大的無糖豆腐花和叄併拼盤（豆腐、豆卜、魚腐，各兩件）。豆腐花口感細膩，豆香濃郁，不加糖也能嚐到自然的清甜，適合喜歡原味的人。拼盤中的食品已炸好放在店內，上菜速度很快，下單後一分鐘左右就端上來了。三併中最出色的是豆卜，外皮炸得金黃酥脆，咬下去會發出"咔嚓"聲，內裡卻保持鬆軟，油香十足但不會太膩。豆腐釀肉餡料飽滿，魚腐有點彈牙及帶著淡淡的魚香。桌上配有泰式辣醬，蘸著吃更添風味。我們在九點左右開始收拾打烊，吃完正好離開。這家老店的豆製品水準穩定，想吃個簡單宵夜，這裡是個不錯的選擇。
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晚上八點幾，我同朋友喺深水埗，大家都唔係話好餓，行下行下就黎到公和食下小食。我地都係第一次入新鋪食，當時都仲有唔少人客。落單就係自己填飛仔。熱豆腐花 $14 大無論你剔甜定無糖，上檯都係無糖版。隔離檯係遊客，佢地唔知黃糖就放咗喺檯自己加，如果寫清楚就最好喇。熱無糖豆漿 $10 大XO醬蝦米丸 $13/3呢幾粒野賣相普通，食落去熱辣辣都幾好味！三拼(豆腐/豆卜/魚腐) $18雖然賣相好dry，但點埋啲醬黎食都幾有風味。薑糖豆腐雪糕 $14都幾好味，但如果薑糖可以比多少少好好喇！總結雖然呢度啲食物普普通通，但價錢大眾化，又多選擇，更加可以食到地道香港味。見到有好多遊客黎，希望本地市民都多多支持啦！餐具都未必話好乾淨，建議可以自己自備～
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深水埗區很多美食，活了幾十年仍然不想幫襯，原因是公和在店內吃東西，環境太烏糟令我卻步。我血糖低攰又肚餓，第一次幫襯新舖公和（舊舖+新舖好多人）怎知食品貴超級難食，豆漿淡如開水，腸粉交來硬實實，魚疍豬皮冇味只落鹽丶咖喱粉得個辣字。埋單向老板娘反映，她收少我2元，我話不必要，因為好失望，希望長輩留給她的豆品店要好好再改善食物質素。在深水埗區食物價錢略貴，幸好我冇食豆腐。
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