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2023-12-26
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聖誕節出去食飯又貴又人多，所以揀左觀塘工廈一間新開業冇耐性價比高嘅日式飯堂。這間位於成業街成業工業大廈1樓仍在試業中嘅"牛霸王‘’，裝修雖然簡潔，但寛闊舒適，充滿日系風格，感覺悠遊自在。佢主打菜色係蘭王蛋漢堡丼飯，叫左個‘’招牌手打和牛漢堡蘭王蛋飯$128‘’有3種醬汁可選 (秘制漢堡汁、白味噌汁及日式咖哩汁)，有選擇困難之下，店員細心為我哋推介左漢堡汁佢話係自家秘製醬汁亦係最多客人嘅選擇。和牛漢堡唔錯，牛味濃郁，入口溶化。蘭王蛋橙紅色鮮豔吸睛，蛋黃汁溢出拌飯極至美味加埋配菜‘’芥辣酸瓜‘’開胃醒神。照燒雞扒沙律$78雞扒係即叫即燒，雞皮燒到焦香脆脆，但內裡肉質仍嫩滑，再加上照燒汁食，好正。沙律菜夠新鮮，唔會有苦澀味。本來想試埋飲品‘’抹茶乳酪"但店員話暫時未有供應，因為老闆仍未調配到最理想嘅味道，所以寧願唔推出住。真係好有heart期待下次再來時可以試到就好啦。冷豆腐$28
佢主打菜色係蘭王蛋漢堡丼飯，叫左個‘’招牌手打和牛漢堡蘭王蛋飯$128‘’
有3種醬汁可選 (秘制漢堡汁、白味噌汁及日式咖哩汁)，有選擇困難之下，店員細心為我哋推介左漢堡汁佢話係自家秘製醬汁亦係最多客人嘅選擇。
和牛漢堡唔錯，牛味濃郁，入口溶化。蘭王蛋橙紅色鮮豔吸睛，蛋黃汁溢出拌飯極至美味加埋配菜‘’芥辣酸瓜‘’開胃醒神。
照燒雞扒沙律$78
雞扒係即叫即燒，雞皮燒到焦香脆脆，但內裡肉質仍嫩滑，再加上照燒汁食，好正。沙律菜夠新鮮，唔會有苦澀味。
本來想試埋飲品‘’抹茶乳酪"但店員話暫時未有供應，因為老闆仍未調配到最理想嘅味道，所以寧願唔推出住。真係好有heart期待下次再來時可以試到就好啦。
冷豆腐$28
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