Fofo by el Willy (Closed)

想喺中環搵一間有情調又唔太貴既餐廳，我會推介主打西班牙菜嘅Fofo by el Willy，柔和燈光下，同三五知己/另一半享受新派西班牙菜。Seafood salad with lobster, scallop & octopus on crispy black rice crackers雜錦海鮮沙律配脆餅，用左兩款不同嘅脆餅，配上多款海鮮如龍蝦、八爪魚、帶子，看似有點隨意混亂的一道菜卻為你嘅味蕾帶來新鮮感，配搭份外鮮味。Spanish tomatoes in textures with manchego cheese pearls, smoked sardines & tarragon呢個西班牙沙律組合確實有點新鮮，看似珍珠的芝士，仲有番茄沙冰，加埋sardine一口吃感覺好refreshing。Spanish red prawns with hollandaise sauce必推之選 - 西班牙紅蝦配炸薯絲，西班牙紅蝦爽口彈牙，每只都有超多蝦膏，超級鮮味!!!伴碟嘅炸薯絲亦毫不遜色，口感脆身，充滿薯香。Spanish churros最後以西班牙Churros作結尾，可惜炸得有點硬～