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Restaurant: Bugis@叻沙・海南雞飯
Info:

To promote a new salt and sugar reduction (RSS) dietary culture and living style to the people of Hong Kong, the Environment and Ecology Bureau, the Committee on Reduction of Salt and Sugar in Food and the Centre for Food Safety of the Food and Environmental Hygiene Department have launched the "Less-Salt-and-Sugar Restaurants Scheme" ("Scheme"). Restaurants participated in the Scheme will offer less salt or sugar options to the consumer or even tailor-make less salt or sugar dishes in designated restaurants. Participating restaurants will be granted with the Scheme Labels for displaying in the premises for public identification. For details, please click here: https://www.eeb.gov.hk/food/en/committees/crss/restaurants.html

Level4
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2017-07-22 374 views
招牌寫住叻沙和海南雞, 即係唔食呢兩樣嘢唔得啦 😄 於是點了個一人餐, 海鮮叻沙摻摻, 配米紙脆捲, 班蘭薏米檸檬水。 自助斟了一杯茶, 很淡很淡沒有味的。 到底什麼是摻摻呢? 上網只找到一篇報導說, 摻摻是油麵+米粉,主要用在蝦為主的麵, 網友有沒有正解呢? 😃米紙卷很脆, 有些木耳, 其他的食材都吃不出了 😅 因為主要都係 點咗雞醬嘅味。 檸檬薏米水呢, 雖然未篤檸檬, 為何有檸檬皮嘅苦澀味 , 班蘭味唔香, 薏米痴埋一舊 😂 海鮮叻沙來了, 湯底有椰香,微辣, 麵條是油麵, 有蝦,蜆,魚片,豆卜, 蛋, 一堆炸乾蔥。 這個味道是不錯的, 重點是蝦殼邊有些黑, 蝦肉不至於梅但不新鮮。 雖然蝦不是主角, 但這個配角很重要呀, 這家店很旺人客很多, 應該可以做得更好。$88, 加一後 $96.8。 口味和價值觀很個人吧, 如果食物新鮮, 這是絕對值得的, 但是... 😂😂😂飢point : 4/10#hungermarch #非飢詩ps 筷子盒內有水氣,很容易滋生細菌呀
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招牌寫住叻沙和海南雞, 即係唔食呢兩樣嘢唔得啦 😄 於是點了個一人餐, 海鮮叻沙摻摻, 配米紙脆捲, 班蘭薏米檸檬水。 自助斟了一杯茶, 很淡很淡沒有味的。 到底什麼是摻摻呢? 上網只找到一篇報導說, 摻摻是油麵+米粉,主要用在蝦為主的麵, 網友有沒有正解呢? 😃
米紙卷很脆, 有些木耳, 其他的食材都吃不出了 😅 因為主要都係 點咗雞醬嘅味。
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檸檬薏米水呢, 雖然未篤檸檬, 為何有檸檬皮嘅苦澀味 , 班蘭味唔香, 薏米痴埋一舊 😂
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海鮮叻沙來了, 湯底有椰香,微辣, 麵條是油麵, 有蝦,蜆,魚片,豆卜, 蛋, 一堆炸乾蔥。 這個味道是不錯的, 重點是蝦殼邊有些黑, 蝦肉不至於梅但不新鮮。 雖然蝦不是主角, 但這個配角很重要呀, 這家店很旺人客很多, 應該可以做得更好。
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$88, 加一後 $96.8。 口味和價值觀很個人吧, 如果食物新鮮, 這是絕對值得的, 但是... 😂😂😂
飢point : 4/10
#hungermarch #非飢詩
ps 筷子盒內有水氣,很容易滋生細菌呀
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
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