4口

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前菜我們選擇了開胃的冰梅小蕃茄，這些小蕃茄非常貼心，🍅已經去掉了皮。它帶有話梅的酸味，但又帶點甜味，非常提神醒胃。姬松茸竹笙排骨燉湯🍖非常美味，火候恰到好處，所以材料的味道完全融入湯中，非常滋補。正好趕上季節性菜單推廣鰻魚節，我們決定嘗試一下蒲燒鰻魚飯。份量足夠，🍚鰻魚燒得恰到好處，🐟外面香脆，吸收了照燒汁的味道，肉質厚而保持鮮嫩。還有一款必須推薦的菜式是🦐鮮果荔枝蝦，它把蝦球裝扮成荔枝。蝦球炸得酥脆金黃，鮮嫩彈牙。配上新鮮的無花果，帶出一種清甜的風格。