自己人

Open Now

Now Closed

荃灣荃新天地新派潮州菜館這間新派潮州菜館以創新手法演繹傳統風味，每一道菜都充滿驚喜。 頭盤三味中，潮汕生醃蝦鮮甜滑嫩，蒜香與魚露完美提鮮；鹵水鵝件肉質細膩，鹵香醇厚；墨魚片脆嫩彈牙。黑胡椒大虎蝦(二頭虎蝦)是必點招牌，蝦肉飽滿彈牙，黑胡椒醬辛香濃郁，令人吮指回味。青花椒和牛則將和牛的脂香與鮮青花椒的麻爽巧妙結合，口感層次豐富。 魚翅撈飯湯鮮味濃，翅針分明。鳳眼蝦餃皮薄餡靚，蝦肉鮮甜。 最後來杯手打鴨屎香檸檬茶，茶香馥郁，檸檬清新，為這頓潮味盛宴畫上完美句點。