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2020-07-18
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突然想食韓國菜，就諗起outdark。6點半去到已經要等位，見只係等2張枱就等下，不過都等左大半個鐘。無論2人定3人都會安排坐4人枱，但等位時間會耐左。另外用餐時間係90分鐘。以前食過芝士豬肋骨覺得件數少又少肉唔抵食，所以都好耐無再食類似菜式，今次就試芝士炒雞。芝士炒雞($328)上菜時芝士未溶，開爈加熱後，待應會將已溶既芝士鋪係雞肉上面。面層既雞肉有大量芝士包圍，嫩滑既雞肉連埋芝士一齊食，口感好正，好味。底層既雞肉雖然無咁多芝士，但配埋夠惹味既辣汁一樣好味。雞肉份量都唔少，仲有大約10件年糕，年糕因為個爐慶住而形成外脆內軟既口感，配埋辣汁好食。配菜：韓國雞蛋卷：上菜時雞蛋係未熟，加熱後好滑，有濃郁既蛋味，不過雞蛋慶太耐會老，最好趁快食完；香炒泡菜：開胃；香甜菠蘿粒：加熱左幾好食；紫菜飯：配埋紫菜芝麻無得輸。(加熱前)(完成品)(個人口味S: 3.5/5)(個人口味E: 3.7/5)人均消費：$164————————————————————————————————————————————————————————————韓式炸雞係香港都流行左好耐，以前曾經食過一次，覺得無乜特別同性價比不
以前食過芝士豬肋骨覺得件數少又少肉唔抵食，所以都好耐無再食類似菜式，今次就試芝士炒雞。
芝士炒雞($328)
上菜時芝士未溶，開爈加熱後，待應會將已溶既芝士鋪係雞肉上面。
面層既雞肉有大量芝士包圍，嫩滑既雞肉連埋芝士一齊食，口感好正，好味。底層既雞肉雖然無咁多芝士，但配埋夠惹味既辣汁一樣好味。雞肉份量都唔少，仲有大約10件年糕，年糕因為個爐慶住而形成外脆內軟既口感，配埋辣汁好食。
配菜：韓國雞蛋卷：上菜時雞蛋係未熟，加熱後好滑，有濃郁既蛋味，不過雞蛋慶太耐會老，最好趁快食完；香炒泡菜：開胃；香甜菠蘿粒：加熱左幾好食；紫菜飯：配埋紫菜芝麻無得輸。
芝士炒雞
$328
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芝士炒雞
$328
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芝士炒雞
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(個人口味S: 3.5/5)
(個人口味E: 3.7/5)
人均消費：$164
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韓式炸雞係香港都流行左好耐，以前曾經食過一次，覺得無乜特別同性價比不高就無再食過。最近心血來潮想食炸雞，就再去outdark(其實上次都想食，不過擔心叫太多食唔哂)。今次6點去到唔使等位。
甜辣炸雞&香蒜蜜糖炸雞($192)
雖然單拼($178)平d，但都係貪心想試2個口味就叫左雙拼。
每款口味有7件，上菜時係熱但又唔會辣嘴，無骨炸雞炸得夠香脆，無油益味，咬落去啖啖肉，肉質夠嫩，好食。蒜味+蜜糖甜甜既味道+黏黏既口感，超好食，好有滿足感。甜辣雖然餐牌係寫一隻辣椒仔，但我覺得都幾辣，食完要即刻飲野解辣。2款口味都好味，不過我地都覺得香蒜蜜糖比甜辣更正。
除左炸雞，仲有灑上芝士粉既薯格>厚薯片>粗薯條，一邊食炸雞一邊食薯條就無咁寡。薯格同厚薯片真係炸得超脆，咬落去係”索”一聲，但同時都感受到有幾熱氣，幾邪惡。
今次既炸雞真係好滿意，令我好想試埋其他韓式炸雞店，睇下係咪間間炸雞都咁好味。
甜辣炸雞&香蒜蜜糖炸雞
$192
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(左：甜辣炸雞；右：香蒜蜜糖炸雞)(個人口味S: 4/5)
(個人口味E: 3.9/5)
串串魚糕湯($198)
鍋內有6串薄薄既魚糕同2串腸仔形狀既粗魚糕，另外無串住既仲有3片薄、2件腸仔形狀(短版)同1件正方形魚糕，可以作為份量參考。
湯底調味幾好，清清地，配埋魚糕一齊食好有魚糕原本既味道，蘸埋微辣醬汁食又係另一番風味，視乎你鐘意清淡d定惹味d。我地覺得薄薄既魚糕口感最好食，但好似腸仔形狀既魚糕既魚肉太厚，令口感變到好實，不喜歡。配料仲有1隻雞蛋、2件年糕、包飽肚既烏冬，同埋2件好多渣既羅白。
(個人口味S: 3.1/5)(個人口味E: 3.7/5)
可樂($18x2)
我地2個人食到超飽，可能半份炸雞+魚糕或全份雞+粉絲/飯卷會好d。
人均消費：$234
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