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2013-06-03
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IFC Greyhound 的位置是立於商場的一角與繁忙的商場相映成趣~大家可以在這裡靜靜的與友人共飯后就可以直接出去商場血拼了~~~對於愛美食又愛血拼的小女生如happypy來說這裡真的是我的新竉~坐下后, 友善又笑容滿面的待應過來領我坐下就己送上一本型格十足的menu這裡的每個細節都做得很好環境裝飾優美, 位罝臨海就連menu都型格過人!!!看看有什麼味道好的東東吃吧!女生總是眼睛離不開甜品!!happypy一掀就掀到了甜品這頁看見這個芒果芭菲在對着我亮了迷人眼睛好, 一會兒吃過正餐后就來一客這個喔!!!餐派實在是有太多好味的東東了~我與bee 商量一會兒后其實打從決定來這間來吃菜開始我就認真地上網search一下它家的名菜知道它的名菜很多, 包括:招牌脆炸單骨雞翼、香煎海鱸魚配青芒果汁、泰式沙嗲雞柳串、泰式燒牛肉沙律、薄切三文魚配泰式辣汁等等全都很想要!!!!總商議之后, 決定要了2個頭盤, 2個主菜, 2個甜品, 和2個飲品2個頭盤:- 招牌脆炸單骨雞翼- 軟瞉蟹沙律配蜜糖芥苿醬 2個主菜:- 鮮蝦炒金邊粉- 鮮蝦辣椒膏炒飯2個甜品,我。要。芒。果。芭。菲!鮮製蘋果金寶2款飲品
IFC Greyhound 的位置是立於商場的一角
與繁忙的商場相映成趣~
大家可以在這裡靜靜的與友人共飯后
就可以直接出去商場血拼了~~~
對於愛美食又愛血拼的小女生如happypy來說
這裡真的是我的新竉~
坐下后, 友善又笑容滿面的待應過來領我坐下
就己送上一本型格十足的menu
這裡的每個細節都做得很好
環境裝飾優美, 位罝臨海
就連menu都型格過人!!!
看看有什麼味道好的東東吃吧!
女生總是眼睛離不開甜品!!
happypy一掀就掀到了甜品這頁
看見這個芒果芭菲在對着我亮了迷人眼睛
好, 一會兒吃過正餐后
就來一客這個喔!!!
餐派實在是有太多好味的東東了~
我與bee 商量一會兒后
其實打從決定來這間來吃菜開始
我就認真地上網search一下它家的名菜
知道它的名菜很多, 包括:
招牌脆炸單骨雞翼、香煎海鱸魚配青芒果汁、泰式沙嗲雞柳串、泰式燒牛肉沙律、薄切三文魚配泰式辣汁等等
全都很想要!!!!
總商議之后, 決定要了2個頭盤, 2個主菜, 2個甜品, 和2個飲品
2個頭盤:
- 招牌脆炸單骨雞翼
- 軟瞉蟹沙律配蜜糖芥苿醬
2個主菜:
- 鮮蝦炒金邊粉
- 鮮蝦辣椒膏炒飯
2個甜品,
我。要。芒。果。芭。菲!
鮮製蘋果金寶
2款飲品
Greyhound Cafe 特色檸檬茶
藍蘭豆甜菊茶
好了, 現在就是靜心等等吃吃吃!!!其實打從落order那刻開始計起
不用等多久就己經即上了飲品給大家潤喉~
這款是藍蘭豆甜菊茶
我們仁都沒有試過這個茶喔
望着它充滿好奇心~~~
不知味道如何呢?
藍蘭豆甜菊茶是用原個茶壼上的有一個茶包放在茶壼裡
不知它的香味和味道是什麼呢
打開來聞聞先~~~
藍蘭豆甜菊茶飄來陣陣清香的甘菊味~
很寧神舒爽呢~~
顏色是海洋藍色
喝下去很淡薄自然
大家可以再佐以蜂蜜來伴味
喝後本來疲勞的身體和靈魂都得以全面放輕鬆!!
再來試試我的Greyhound Cafe 特色檸檬茶請教一下待應~
原來這款lemon tea的冰粒亦是以檸檬茶來雪涷弄成
所以就算冰粒溶掉后
味道都不會變淡!!
happypy一向愛檸檬茶愛得要命
這款檸茶茶味和檸檬的比例做得很好
茶味香濃,但一點都不會苦
而且檸檬冰粒亦很夠味
濃濃香香
而且非常冰涼的闗係
喝一口就立即有透心涼的感覺
那股感覺真達中樞神經~~~
爽! 不能不愛!!大推~~~~
好了, 上第一道菜了~!
招牌脆炸單骨雞翼
不知道大家喜不喜歡吃無骨的東東呢?happypy超級喜歡!!!
因為進口就是不需思索啖啖肉
最怕有時與友人談得興之所致時一口咬到骨頭
牙齒都痛到不得了~
所以我自己很喜歡無骨的東東~
由於是即叫即炸的闗係
雞翼外表都炸得金黃香脆
而且內裡的肉汁還能全部保留着
而且肉質很嫩滑
外表脆卜卜
真正稱得上是皮薄肉脆
一口咬下去
香濃的肉汁在咀肉散開
附在闗節位的那個脆骨真是精采到不得了
油香四散
令人吃第一口後就不能停下來
一只又一只
二個女生把整條在5分鐘內全。幹。掉!!!
再來是第二個頭盤是一隻有整隻碟這麼大的軟瞉蟹沙律配蜜糖芥苿醬!!!!!
吃過不少餐廳的軟瞉蟹
很多都是將貨就價
把軟瞉蟹斬件上, 混淆視聴
但這裡就是童叟無欺地以一隻大過拳頭的軟瞉蟹
餐廳窩心的以蔬菜墊起蟹子
讓蔬菜可以中和一下即炸的蟹肉
蟹子看來很新鮮
就算是炸后都是眼仔精精地看着我
好了 , 我要來吃你喔~!~~~~
基本上只以刀和叉就可以切開整隻蟹喲~~~
軟瞉的闗係, 整隻蟹香香脆脆
而且一咬就能把它嚼碎
就算帶婆婆來吃都沒問題~~~
蟹子吃來皮很香口清脆
內裡附有少許蟹膏
更加深了它的美味感
放在咀裡的蟹軟, 蟹膏和蟹肉
令整個味覺層次感更加豐富~
當然伴以香滑帶甜的蜜糖芥苿醬
令到整碟蟹都更加入味
happypy很喜歡這款蜜糖芥苿醬
味道是帶甜蜜的香味
不消一會兒就被我們仁全幹掉了耶!!!
愛香口治味東東的你
真的不能錯過這道菜!
整個金邊粉份量很足一大碟的2位小女生己很足夠~
配料用上大蝦, 金邊粉, 芽菜, 豆干和香口的花生碎
要讚的是蝦是新鮮游水蝦
大大隻的非常爽口彈牙
而且清潔功夫弄得很好
沒有一丁蝦腸殘留~
金邊粉煙煙印印, 很有0趙頭
配合爽口又新鮮的芽菜和炒得卜卜脆的花生碎
很治味香口, 不會過咸
亦吃不出有味精來
因為吃這個我都沒有在狂喝水呢~
金邊粉隨意用叉子都能夠拿得起
炒得很爽身, 不會糊着一堆
配料多, 口感層次很豐富
有肉有菜(銀芽)有花生碎
相當精采的一道菜
難怪每枱都要order它!
鮮蝦辣椒膏炒飯與剛才的金邊粉一樣
游水生蝦是大大隻的放在飯上
口感一樣彈牙!
而且足有3-4隻的大蝦在這個菜上
令人有很賺的感覺呢~
這個炒飯一上枱時
我們己被濃濃的蝦膏香味吸引住了~~~
飯炒得很爽身
每粒飯粒都有着鮮蝦的香味
而且亦混有辣椒的微微辣
說實這個菜對於啫辣的happypy來說不算辣耶
由於bee不吃辣的
她亦覺得這個飯炒得很香口
飯粒滲進陣陣誘人蝦膏味
很能飽肚但又不能不吃的一道捧菜!
而且它的配菜一樣出色!!!
大家有看見它的伴碟有一個疍黃喔~
這個疍黃很香喔~
我們把它拌碎后混着飯粒一起吃
再洒點旁邊的微酸醬汁來調味
味蕾享受又再一次提升
還有大要忘記喝伴碟的那個清湯
清清甜甜
很能消暑和清清味蕾吃下道菜呢~
吃到這裡, 2 個女生都有點兒撐喔
我們要開啓第2個胃來載甜品!
上層是香滑的椰子味雪芭中層鋪滿香甜成熟的鮮芒菓
而芒菓中夾集着香滑的椰奶
很香滑很滑喉呢~
最精彩的還是最下層
原來下層是thai food中的白糯米飯喔
香軟黏稠, 口感QQ
非常好0趙頭
整杯芭菲用上不同口感
為客人帶來非常有層次的驚喜!
愛這個喔!!!
BEE 要了這個這個鮮製蘋果金寶!!!
Happpypy很喜歡上層烤弄得脆卜卜的apple crumble!!!
每口都帶有甜甜蜜蜜的蘋果鮮香
令人不能抗拒!
topping 真的做得非常好!!!
蘋果香隨着風飄來~~~~~
happypy偷吃了bee二啖后
就己被她迅即拿走了><
我不依喔!!!!
下次我一定要來吃掉你!!!
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