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2009-06-26
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6月5日(星期五)晚,我在港大的圖書館做功課,女友收工後來找我。和女友會合後,就一起坐巴士落西環找地方吃晚飯,既讓女友重拾昔日的回憶,又可以一嚐西環的美食!女友輕輕的緬懷過去後,便指定要來第三街的BBQ,我和女友行過見到有兩間BBQ,原來一間做台式鐵板燒,這裡就轉門負責串燒,來到的時候店內仍然很熱鬧,幾乎坐無虛設,表明兩位後阿姐示意我們坐在bar檯。這裡除了有串燒外,還有鐵板燒的食物,不過今次我們主要想吃串燒,先後點了以下的串燒:咸牛“利”:口感鬆軟嫩滑,咸度適中;燒牛心:因為燒過過了火,肉質很實,吃不出有甚麼特別;雞頸肉:肉質嫩滑,幾惹味,很像普通的雞肉串燒;羊架(四件):雖然羊架不是甚麼上等貨色,不過仍有羊肉味,而且燒得剛好,肉質尚算嫩滑不韌,拿著一小支羊架來咬,別有一番滋味;日式岩螺肉:肉質很結實,但很爽口;特色香芋丸:墨魚丸內釀入芋蓉:既香甜又爽口彈牙;燒茄子:茄子很新鮮,簡單直接地燒最能吃到材料的真味;咖哩金菇腐皮卷:其實是素腐皮卷加些祇香不辣的咖哩汁,外脆內香,既惹味又特別;焗雜菌:內有金菇和其他菇類,用錫紙包著,好像去郊外燒烤的那種,味道清淡,健康之選;因為天氣悶熱和吃串
咸牛“利”:口感鬆軟嫩滑,咸度適中;
燒牛心:因為燒過過了火,肉質很實,吃不出有甚麼特別;
雞頸肉:肉質嫩滑,幾惹味,很像普通的雞肉串燒;
羊架(四件):雖然羊架不是甚麼上等貨色,不過仍有羊肉味,而且燒得剛好,肉質尚算嫩滑不韌,拿著一小支羊架來咬,別有一番滋味;
日式岩螺肉:肉質很結實,但很爽口;
特色香芋丸:墨魚丸內釀入芋蓉:既香甜又爽口彈牙;
燒茄子:茄子很新鮮,簡單直接地燒最能吃到材料的真味;
咖哩金菇腐皮卷:其實是素腐皮卷加些祇香不辣的咖哩汁,外脆內香,既惹味又特別;
焗雜菌:內有金菇和其他菇類,用錫紙包著,好像去郊外燒烤的那種,味道清淡,健康之選;
因為天氣悶熱和吃串燒當然少不了喝啤酒,我叫了一杯生啤和一罐青島,女友亦叫了支冰凍涼茶來解渴。這裡連涼茶也賣,果然懂得做生意。來這裡吃串燒,很有風味,而且食物質素絕不下於一些日式串燒店,難怪很夜也其門如市。
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