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2011-03-29
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為慶祝小妹在openrice晉升為新進食家, 自己給自己藉口去吃"好味野"今次目標是赤柱-美利樓. 小時候認為這座建築物的餐廳是高級地方, 所以一直好想好想試一試. 我太喜歡吃豬手, 所以上網見有假日下午茶自助餐不過HKD200太心動啦我們大概2:40分去到, 午餐自助餐還有20分鐘完結, 便多口問一問侍應午餐及下午茶有什麼分別. 原來午餐是有豬手, 由日上11時正-下午3時正, 而下午茶沒有豬手, 時間是由下午3時正至4時半. 嘩, 原來下午茶沒有豬手吃. 我我們便冷靜一下想一想吃不吃 King Ludwig Beerhall .後來, 因為男友知道我好想試及愛吃豬手, 3點正便回 King Ludwig Beerhall 我之前要求侍應給我坐外面坐位, 但因有人訂檯, 所以沒有確保是可以最終也安排. 不過是望海灘那邊而不是一望無際海景位. 但我已心滿意足. 坐後, 侍應也沒有問我們是吃自助下午茶還是散叫. 因為侍應只是提我們散叫沒有時間限制但下午茶便有時限, 還給我們意見下午茶可以散叫豬手, 可以坐久一點. 因為原本想叫迷您腸拚盤但售罄, 經過一輪相議最終便選擇散叫豬手再加下午
今次目標是赤柱-美利樓. 小時候認為這座建築物的餐廳是高級地方, 所以一直好想好想試一試.
我太喜歡吃豬手, 所以上網見有假日下午茶自助餐不過HKD200太心動啦
我們大概2:40分去到, 午餐自助餐還有20分鐘完結, 便多口問一問侍應午餐及下午茶有什麼分別. 原來午餐是有豬手, 由日上11時正-下午3時正, 而下午茶沒有豬手, 時間是由下午3時正至4時半. 嘩, 原來下午茶沒有豬手吃. 我我們便冷靜一下想一想吃不吃 King Ludwig Beerhall
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後來, 因為男友知道我好想試及愛吃豬手, 3點正便回 King Ludwig Beerhall
我之前要求侍應給我坐外面坐位, 但因有人訂檯, 所以沒有確保是可以最終也安排. 不過是望海灘那邊而不是一望無際海景位. 但我已心滿意足.
坐後, 侍應也沒有問我們是吃自助下午茶還是散叫. 因為侍應只是提我們散叫沒有時間限制但下午茶便有時限, 還給我們意見下午茶可以散叫豬手, 可以坐久一點. 因為原本想叫迷您腸拚盤但售罄, 經過一輪相議最終便選擇散叫豬手再加下午茶自助餐.
柚子--好甜又多汁 汁會彈出來沙律有番茄拌洋蔥, 栗米, 厚切火腿通心粉沙律及洋蔥絲沙律--有幾款我之前未試過, 味道幾特別又新穎
鴨胸肉--一眼望鴨胸肉好有光澤呀, 食落去好油, 唔係指肥膩個種. 而係肉汁與脂肪2者一起油潤感覺
海鮮冷盤只有袖珍翡翠螺--太袖珍好難拮出來. 雖然味道鮮甜. 小龍虾. 還好, 小龍虾有多好糕
期待已久豬手來啦, 侍應一放低, 我已經忍不住嘩了一聲. 拍好照後, 侍應幫我們切開一舊舊.
皮是脆脆, 一口咬落去就聽到"卜卜"聲. 火喉剛剛好, 肉質嫩滑無比又多汁. 拌上酸菜沙律更加惹味. 還有幾粒薯角相伴. um, 超鬆軟呀. 2個食, 真是有點流.
食1件豬手, 再出去取德國腸. 今天只有3款
白色是甜甜的香草雞腸, 紅色是德國豬肉腸及火腿腸雞腿看上乾巴巴但食後又沒有這種感覺, 而是肉質軟滑.
這3款蛋糕食了數次, 真係味道一流. 不太甜. 最後豬手放涼皮仍然脆脆真是值得讚.
服務一流, 有親切笑容, 耐心等我影相後主動取豬手俾負責同事切, 不斷加水. 每張檯有一個侍應負責, 如見客人舉手, 負責同事在忙, 其他同事會主動前來看看客人需要什麼!!!.
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