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2015-02-12
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今次和朋友到這餐廳食，等候時間不算太長，可能因為早少少到的關係，餐廳地點有地道特色，排隊時已留意到用傳統炭火來煮食，香港少見的特色，火候足之餘，有一定的惹味，今次選擇了臘腸排骨飯同蠔餅，蠔餅略厭面粉不太多，感覺似炸，但有足料蠔仔，臘腸排骨飯都算足料，餸菜不算是特別惹味，肉汁也未有滲得多於飯面，但欣賞煲仔飯的飯粒干身之餘，都夠香口，軟硬適中，飯底飯焦不太燶，香港煲仔飯用餐地推介之一
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