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2022-03-31
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早前去左灣仔食既日本撈麵😍 餐廳不大，但格調十分時尚簡潔，裡面有書法家既筆畫掛飾，好型！呢度主打撈麵，我地一人一碗，而且有分大細size，揀左一大一細😋..🍲正宗全料東京撈麵（大）超足料既招牌撈麵！！！😍 有粒粒叉燒、拉麵、紫菜、生雞蛋、溏心蛋、魚粉、竹荀、蔥花同韭菜，餐廳本身都有教正宗食法，就係撈均所有料後食3份1既撈麵，然後落佢地既黑胡椒，再撈來食，再食多3份1，即係食左成碗麵既3份2後就落佢地既香醋。食完就終於明白點解要咁食！就係要食到原汁原味同各種食材，然後落黑胡椒增加左香氣同風味，令口感更豐富！食到咁上下，開始會比較膩，正好落香醋來中和左！..🍲明太子忌廉撈麵（細）同上面果碗既分別就在於，多左明太子，少左溏心蛋，又另一番風味🤩 濃郁既明太子撈均成碗麵好香，另配有黑醋，可以中和返口感！..當日來到都有唔少客人，真係來食碗撈麵就夠，好人氣👍🏻 絕對值得一戰！
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🍲正宗全料東京撈麵（大）
超足料既招牌撈麵！！！😍 有粒粒叉燒、拉麵、紫菜、生雞蛋、溏心蛋、魚粉、竹荀、蔥花同韭菜，餐廳本身都有教正宗食法，就係撈均所有料後食3份1既撈麵，然後落佢地既黑胡椒，再撈來食，再食多3份1，即係食左成碗麵既3份2後就落佢地既香醋。食完就終於明白點解要咁食！就係要食到原汁原味同各種食材，然後落黑胡椒增加左香氣同風味，令口感更豐富！食到咁上下，開始會比較膩，正好落香醋來中和左！.
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🍲明太子忌廉撈麵（細）
同上面果碗既分別就在於，多左明太子，少左溏心蛋，又另一番風味🤩 濃郁既明太子撈均成碗麵好香，另配有黑醋，可以中和返口感！.
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當日來到都有唔少客人，真係來食碗撈麵就夠，好人氣👍🏻 絕對值得一戰！
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