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2022-08-04
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.之前已經知道呢間餐廳嘅食物出名精緻，今次終於約咗朋友嚟high tea 打卡(●'◡'●)ﾉ.🫖 下午茶套餐 $438/兩位用(包24件鹹點+甜點、兩件鬆餅及兩杯飲品)呢個 tea set 真係好啱打卡，24件鹹甜點以白色盤子一次過送上，排列整齊，賣相精緻小巧，色彩繽紛，充滿藝術感 🎨.介紹幾款個人覺得最好食嘅：🥧 鹹點 ✧ 鴨肝餅 • 鴨肝入口creamy帶油香，搭配脆餅口感更有層次，配上柚子醬，酸甜解膩。✧ 蟹肉撻 • 蟹肉足料鮮甜，再加上魚子醬，充滿鹹鮮風味。✧ Parma ham卷 • Parma ham 口感油潤帶鹹香，卷住幼滑cream cheese，味道好夾。✧ 吞拿魚撻 • 吞拿魚肉質軟滑，配上枝豆更清爽。.🧁 甜點✧ 紫薯撻 • 撻面放上食用花，望落好靚，紫薯味道天然，香濃突出。✧ Macaron • 有4款口味，外層薄酥，裡面綿密有糖心口感，味道都唔會太甜。✧ Scone • 帶有濃郁牛油香，外層口感鬆脆，內裡鬆化帶微濕，配上奶油忌廉同果醬，幾好食。.🍹飲品 +$20 升級為Mocktail✧ 柑橘•青檸•薑酸酸甜甜嘅果味加上薑汁汽水，夠氣解渴。✧ 薰衣花•白桃汁
之前已經知道呢間餐廳嘅食物出名精緻，今次終於約咗朋友嚟high tea 打卡(●'◡'●)ﾉ
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🫖 下午茶套餐 $438/兩位用
(包24件鹹點+甜點、兩件鬆餅及兩杯飲品)
呢個 tea set 真係好啱打卡，24件鹹甜點以白色盤子一次過送上，排列整齊，賣相精緻小巧，色彩繽紛，充滿藝術感 🎨
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介紹幾款個人覺得最好食嘅：
🥧 鹹點
✧ 鴨肝餅 • 鴨肝入口creamy帶油香，搭配脆餅口感更有層次，配上柚子醬，酸甜解膩。
✧ 蟹肉撻 • 蟹肉足料鮮甜，再加上魚子醬，充滿鹹鮮風味。
✧ Parma ham卷 • Parma ham 口感油潤帶鹹香，卷住幼滑cream cheese，味道好夾。
✧ 吞拿魚撻 • 吞拿魚肉質軟滑，配上枝豆更清爽。
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🧁 甜點
✧ 紫薯撻 • 撻面放上食用花，望落好靚，紫薯味道天然，香濃突出。
✧ Macaron • 有4款口味，外層薄酥，裡面綿密有糖心口感，味道都唔會太甜。
✧ Scone • 帶有濃郁牛油香，外層口感鬆脆，內裡鬆化帶微濕，配上奶油忌廉同果醬，幾好食。
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🍹飲品 +$20 升級為Mocktail✧ 柑橘•青檸•薑
酸酸甜甜嘅果味加上薑汁汽水，夠氣解渴。
✧ 薰衣花•白桃汁
清甜白桃汁配上淡淡花香，味道天然清新。
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🍓 伯爵茶雪糕•茉莉花奶凍•草莓蛋白霜 $88
擺盤一樣好靚，雪糕伯爵茶味香濃，奶凍軟滑花香清新，配上酸酸甜甜嘅草莓點綴，味道更豐富。
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總括而言：餐廳走簡約風格，加上落地玻璃可以feel到柔和陽光，感覺好放鬆。食物方面，個人覺得甜點正常發揮，鹹點反而有新鮮感，幾有驚喜！加上食物賣相及擺盤充滿藝術感，係一次唔錯嘅～視覺及味覺的體驗(*˘︶˘*)
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