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2018-12-01
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晚上放工後和朋友行經中環士丹利街找餐廳醫肚,陸羽餐廳對面有間叫中華匯館,在OpenRice 有不錯的好評。餐廳環境舒適,侍應服務態度良好,我哋叫咗壺菊花茶,雖然沖了兩、三次仍然有淡淡的花香味。㸃左脆炸九肚魚,非常香脆,入口即溶,讓人一試難忘,到現在還是念念不忘呢!黑松露炒星斑球,幽香的黑松露,同樣是好吃到不得了。另外一道驚喜菜式是蟹粉焗釀蟹蓋,外面香脆,內裏充滿蟹肉,正!三蔥炆和牛肩肉,牛肉非常嫩口亦好香濃,最後上湯蝦球炆伊面,雖然上湯比較清淡但蝦球卻非常爽口。食物由賣相到味道,以及餐廳侍應服務都值得一讃!
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