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2018-02-08
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行經太子正在想午餐吃甚麼之際，看到一間門面很日式的店，以為是香港風的日式料理，原來主打是吃和牛，午餐價錢又不貴所以即管試一試坐低就點了一個午市最貴的套餐，也都是118元先奉上醬料和一個很精美的爐，一人用剛剛好，醬料有燒汁，芥末汁，柚子醋一份餐有12片，分別是兩款和牛，另外一個赤麵湯很有日本風味夠濃口，因為一般香港人口味比較清淡所以為了迎合，普遍亦把味道調至淡口，中間是溫泉蛋，不過蛋似乎已經弄好了一段時間，微温也沒有，覺得熱度不足最後把溫泉蛋直接混在飯上一起吃，就很滑很美味野菜，和牛都不用炙太久就可以吃，這種熱騰騰邊燒邊吃的形式對於我是特別喜愛雖然餐牌上標明是A5和牛，但跟一般吃過的有些分別不過可以接受，而且不會韌
坐低就點了一個午市最貴的套餐，也都是118元
先奉上醬料和一個很精美的爐，一人用剛剛好，醬料有燒汁，芥末汁，柚子醋
一份餐有12片，分別是兩款和牛，另外一個赤麵湯很有日本風味夠濃口，因為一般香港人口味比較清淡所以為了迎合，普遍亦把味道調至淡口，中間是溫泉蛋，不過蛋似乎已經弄好了一段時間，微温也沒有，覺得熱度不足
最後把溫泉蛋直接混在飯上一起吃，就很滑很美味
野菜，和牛都不用炙太久就可以吃，這種熱騰騰邊燒邊吃的形式對於我是特別喜愛
雖然餐牌上標明是A5和牛，但跟一般吃過的有些分別不過可以接受，而且不會韌
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