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2019-01-24
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難得老細請食飯當然要食餐好㗎啦本身我就好鍾意食麻辣嘢上網睇到呢間裝修又靚個景又靚所以就book咗位食認真個景真係冇得彈飽覽維港風景我估都冇邊間火鍋店個景係咁開陽嘢食方面選擇都好多我哋就帶咗個美人鍋再加一個辣嘅鍋底我見到餐牌上邊有一個好似玫瑰花嘅擺碟原來係豬肉嚟㗎實物同餐牌嘅一樣係豬頸肉一層層搭出嚟食之前呢職員會用蛋白加埋一齊先拎去滾食落去爽口之餘又滑蝦雲吞就夠晒彈牙全部都係人手製造跟住就有一個好似鳳梨酥嘅菜式當然要煮熟左先食得啦但係個口感好特別入邊真係有菠蘿甜甜地又帶着一陣清香好有台灣嘅感覺至於個冬甩就係用肉然後上面再加上唔同果仁滾熟咗之後都仲係有啲香脆嘅感覺又係另外一個好特別嘅菜跟住就到唔同新鮮嘅菜係咪擺得好靚呢直情好似裝飾品一樣但其實上面每樣野都食得㗎！金菇超大超新鮮～其他菜都非常鮮甜～而且份量都好多跟住仲有用左墨魚同墨魚汁做嘅菜式佢嘅造型係依照牛耴糖而設計嘅食落去比一般嘅墨魚丸更加彈口入邊仲有粒粒墨魚肉！不得不讚呢度嘅菜式擺盤真係好靚每一碟都好有心思同埋好似藝術品！
本身我就好鍾意食麻辣嘢
上網睇到呢間裝修又靚個景又靚
所以就book咗位食
認真個景真係冇得彈
飽覽維港風景
我估都冇邊間火鍋店個景係咁開陽
嘢食方面選擇都好多
我哋就帶咗個美人鍋再加一個辣嘅鍋底
我見到餐牌上邊有一個好似玫瑰花嘅擺碟
原來係豬肉嚟㗎
實物同餐牌嘅一樣
係豬頸肉一層層搭出嚟
食之前呢職員會用蛋白加埋一齊先拎去滾
食落去爽口之餘又滑
蝦雲吞就夠晒彈牙
全部都係人手製造
跟住就有一個好似鳳梨酥嘅菜式
當然要煮熟左先食得啦
但係個口感好特別入邊真係有菠蘿
甜甜地又帶着一陣清香
好有台灣嘅感覺
至於個冬甩就係用肉然後上面再加上唔同果仁
滾熟咗之後都仲係有啲香脆嘅感覺
又係另外一個好特別嘅菜
跟住就到唔同新鮮嘅菜
係咪擺得好靚呢直情好似裝飾品一樣
但其實上面每樣野都食得㗎！
金菇超大超新鮮～
其他菜都非常鮮甜～
而且份量都好多
跟住仲有用左墨魚同墨魚汁做嘅菜式
佢嘅造型係依照牛耴糖而設計嘅
食落去比一般嘅墨魚丸更加彈口
入邊仲有粒粒墨魚肉！
不得不讚呢度嘅菜式擺盤真係好靚
每一碟都好有心思同埋好似藝術品！
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