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2023-06-19
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迎來我同老公認識左三年嘅大日子♥️佢梗係識做帶我去食餐正野🥂前菜野菜條伴鯷魚醬，$34蚊嘅前菜，俾人嘅感覺非常特別，除咗有青瓜、蘿蔔條、沙葛之外，更加有一個用明火保溫緊嘅鯷魚醬，醬汁比較濃味，而沾上野菜條就啱啱好中和。磯野龍蝦海鮮盛盒一盤上枱完全係吸引咗眼球，職員亦都好熱心幫忙介紹：原隻澳洲新鮮龍蝦、帆立貝、蟶子、貴妃蚌、鮮魷魚、赤蝦，一共六款。磯燒過後嘅海鮮相當鮮甜，原隻龍蝦爽彈滿藏蝦膏，師傅將其鋪係龍蝦肉之上，甘飴甜美；蟶子厚實鮮甜，並且已經分成一小塊，方便易食；貝類乾淨飽滿；魷魚用咗天婦羅嘅方式去烹調，口感不失嚼頭，脆卜卜令人食唔停口；赤蝦爽甜，食落有炭火之味，而且調味適宜，職員更加砌上一個心形端上枱，浪漫氣氛爆棚；帆立貝則用上清酒🍶同黑松露，分別兩種口味去煮，各有特色。
前菜
野菜條伴鯷魚醬，$34蚊嘅前菜，俾人嘅感覺非常特別，除咗有青瓜、蘿蔔條、沙葛之外，更加有一個用明火保溫緊嘅鯷魚醬，醬汁比較濃味，而沾上野菜條就啱啱好中和。
磯野龍蝦海鮮盛盒
一盤上枱完全係吸引咗眼球，職員亦都好熱心幫忙介紹：原隻澳洲新鮮龍蝦、帆立貝、蟶子、貴妃蚌、鮮魷魚、赤蝦，一共六款。
磯燒過後嘅海鮮相當鮮甜，原隻龍蝦爽彈滿藏蝦膏，師傅將其鋪係龍蝦肉之上，甘飴甜美；
蟶子厚實鮮甜，並且已經分成一小塊，方便易食；貝類乾淨飽滿；魷魚用咗天婦羅嘅方式去烹調，口感不失嚼頭，脆卜卜令人食唔停口；赤蝦爽甜，食落有炭火之味，而且調味適宜，職員更加砌上一個心形端上枱，浪漫氣氛爆棚；
帆立貝則用上清酒🍶同黑松露，分別兩種口味去煮，各有特色。
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