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2019-04-21
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由畢業到現在，去過數次旅行，但是數次旅行都是東南亞的地方，即是日本、韓國等等，卻未去過外國的地方，如果未去過外國的地方，如果未有足夠的假期或金錢去外國，其實也不妨到異國風情的餐廳感受一下外國的氣氛。餐廳在一座單幢公寓的其中一層，地區是我很少去的西環，還好位置就近地鐵站，不然也不知道在哪裡。餐廳裡的裝潢十分有西班牙風味，近天花有一串串的燈串，牆身亦有不少裝飾，椅子是藤製的，比起一般的餐廳特別。調酒的bar也用了色彩鮮明的設計，好不令人注目。當天是2:30去到餐廳，原來2:30有西班牙舞表演呢，是真的西班牙人表演西班牙舞，可能其他客人也知道2:30有西班牙舞表演，所以客人的數量愈來愈多。時間雖然不長，只有數十分鐘，但已足夠令現場氣氛變得熾熱。Brunch的價錢為$350，以正式的西班牙菜來說，我覺得值得這個價錢。第一道菜是吞拿他他配多士，吞拿魚他他鮮味十足，質感像日式料理的吞拿魚刺身，旁邊有些青醬，吞拿魚他他放在多士上真有西班牙的風味。第二道菜是各種冷盤混合一起，有火腿、芝士、香腸、橄欖和蕃茄麵包，蕃茄麵包很脆，加上火腿和辣肉腸可中和它們的鹹味，芝士片不會很臭。第三道菜是豬肉和牛肉肉丸，沒
餐廳裡的裝潢十分有西班牙風味，近天花有一串串的燈串，牆身亦有不少裝飾，椅子是藤製的，比起一般的餐廳特別。
調酒的bar也用了色彩鮮明的設計，好不令人注目。
當天是2:30去到餐廳，原來2:30有西班牙舞表演呢，是真的西班牙人表演西班牙舞，可能其他客人也知道2:30有西班牙舞表演，所以客人的數量愈來愈多。時間雖然不長，只有數十分鐘，但已足夠令現場氣氛變得熾熱。
Brunch的價錢為$350，以正式的西班牙菜來說，我覺得值得這個價錢。
第一道菜是吞拿他他配多士，吞拿魚他他鮮味十足，質感像日式料理的吞拿魚刺身，旁邊有些青醬，吞拿魚他他放在多士上真有西班牙的風味。
第二道菜是各種冷盤混合一起，有火腿、芝士、香腸、橄欖和蕃茄麵包，蕃茄麵包很脆，加上火腿和辣肉腸可中和它們的鹹味，芝士片不會很臭。
第三道菜是豬肉和牛肉肉丸，沒想到肉丸也能如此好吃旁邊還佈滿蕃茄醬，滋味非常肉丸的質感也夠實，吃進口真的有一粒粒的肉，肯定不是「現成」的。
PATATA BRAVAS即是傳統的辣馬鈴薯，雖然說是辣的，也不是真的很辣，有大量芝士，非常適合我這個芝士控😆馬鈴薯經過燒的過程，額外香口。
GAMBAS AL AJILLO即是蒜蓉和蝦，多士加上很重蒜蓉味的大蝦，香脆濃郁的味道，使人不禁想多吃幾件。
西班牙炒飯很大份，盤子的大小真令我嚇一跳🤣西班牙炒飯裡有美味的海鮮如青口、蜆肉，還有數件雞肉，西班牙炒飯的香料味什重，不知道是下了什麼？海鮮的大小則有點小，這個比較遜色。
北京埴鴨大家吃得多了，西班牙版的埴鴨大家又吃過沒有？這道菜是乳豬配西蘭花和豬肉醬，質感和味道跟中式的乳豬和燒肉都很相似，脆脆的和西蘭花配上醬汁也很好吃。
CHURROS是西班牙甜品，即是我們說的「鬼佬油炸鬼」，上面有許多砂糖，旁邊還有朱古力醬和香草雪糕，油條是熱的，沾上雪糕後有冰火交融的感覺，又冷又熱，沾上朱古力醬又是另一種享受。
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