Read full review
2008-05-23
6 views
17/5(六) 3pm沿著筲箕灣道,找到了此家經年華洗禮的老冰室-金記.幾十年來的韻味,不修邊幅,手寫餐牌估計乃開業沿用至今.我倆坐於中央的圓桌,嚐了牛腩米$19及茶走$11.品評腩米;呷口湯,湯頭帶點沙爹味;而牛腩有點碎濕濕,入口是前所未有的嫩滑,是異常的嫩!唯牛味非極濃.此外幼身米粉尚算爽滑;男友手起叉落兩下子了結了它!至於茶走入口欠缺茶香,質地略稠,奶份似乎濃重了!看待這些別具價值的老店,總不忍過於苛刻;皆因古董是愈舊愈可愛的呢!
Post