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2018-07-05
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去到日式店鋪除左魚生壽司刺身外,仲一定要試下啲燒物。口燒牛舌心唔只唔騷,好彈牙,加埋個燒汁更突出牛嘅鮮汁。邪惡包用帶子夾住鵝肝和紫菜包住外層,味道夠豐富。鵝肝既油香是這個包的精粹,非常野味,令人一食難忘,視覺上一流。三文魚肉質肥美細嫩,紋理分明,啖啖口感肉,入口溶化,很正宗地道。胡椒豬骨湯炒蜆豬骨湯底非常暖胃,整體來講都係又新鮮又鮮甜。黑松露帆立貝肉質鮮嫩,黑松露增加味道層次口感。三文魚串 外皮烤到香脆的包著嫩滑的魚肉,又香又脆洋風吞拿魚串 燒得生熟度剛剛好, 把原有的吞拿魚味道鎖住晒喺入面。
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口燒牛舌心
唔只唔騷,好彈牙,加埋個燒汁更突出牛嘅鮮汁。
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邪惡包
用帶子夾住鵝肝和紫菜包住外層,味道夠豐富。鵝肝既油香是這個包的精粹,非常野味,令人一食難忘,視覺上一流。
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三文魚
肉質肥美細嫩,紋理分明,啖啖口感肉,入口溶化,很正宗地道。
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胡椒豬骨湯炒蜆
豬骨湯底非常暖胃,整體來講都係又新鮮又鮮甜。
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黑松露帆立貝
肉質鮮嫩,黑松露增加味道層次口感。
三文魚串
外皮烤到香脆的包著嫩滑的魚肉,又香又脆
洋風吞拿魚串
燒得生熟度剛剛好, 把原有的吞拿魚味道鎖住晒喺入面。
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