Burger Joys (第一街)

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試過灣仔店，今日順路來西營盤就試試新開於第一街的分店。晚上7時半已經坐滿食客，好不熱鬧，但外藉店只仍然落力招呼，態度很好。餐廳開放式很通爽，我選擇坐在門口望外位置，面向對面的graffiti增加了外國風味。吃肉吃得多，今天就來過素漢堡吧！《雜菌蘑菇芝士漢堡 $88》本身想加藍芝士但沒貨，所以最後還是加了點肉《+煙肉$12》。雜菌蘑菇芝士漢堡中的雜菌蘑菇扒原來是以雜菌打成碎然後煎成扒，味道當然比肉類淡，但不失口感亦不油膩。煙肉煎得脆，微咸提味。漢堡包底煎過，坊間漢堡店很少會做到，看得出它的用心製作，小小的技巧已經另整體加分。另外亦欣賞它用來放漢堡的包裝盒，手不會沾到漢堡，食得不會狼狽。《洋蔥圈 $38》雖然熱氣，但炸得好金黃香脆，外層很有口感。《雪碧 $22》本身想點它的澳洲啤酒（$78），但要駕車還是喝汽水算了。