Burger Joys (第一街)

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早兩個月前同友人到訪過「Burger Joys」中環店，是一家美式漢堡包專門店，今次在西環趴趴走，影牆畫，偶然看到西營盤的分店，因為小店瑟縮在小巷內，不易察覺。既然那有緣份，就二話不說在此吃過漢堡再回家。 晚市堂食的客人不多，所以，餐廳裡面顯得比較清靜，但外賣的卻一個接一個。此店比中環店細一點，但也有數張高腳枱椅，一派美式快餐店的風格。 掃視一下餐牌，跟之前中環店的一樣，主打是漢堡包，還有沙律、小吃及飲料，凡惠顧漢堡可加$41轉為套餐，包了汽水或啤酒及炸薯條，此外，還有其他升級選項。 晌等候食物期間，無意間發現到牆上掛了一個義工感謝狀，原來，店家也為社會服務出一分力，值得欣賞。最後，我們選了雞肉漢堡及雜菌蘑菇芝士漢堡，前者額外加了煙肉，後者額外加了煎蛋，兩份也轉為套餐，食物都是即點即製，大概等了10min左右。 幼身薯條新鮮即炸，炸起即吃就更是一流，香脆不膩，滿滿薯仔香。 另一個套餐則改了炸洋蔥圈，粉漿薄薄，洋蔥卻十分爽甜，不比薯條遜色。 雖然這裡以安格斯牛所做的漢堡至為出名，但友人喜歡「雞肉漢堡」（$89）多一點，另外還額外加了煙肉（+$13），不得不說，雞肉又大又厚，炸得甘香，配以

今日和屋企人過西營盤買鹵水鵝， 偶然經過這間漢堡店， 入囗就在小巷中，認得這個品牌喺其他地區也有而且口碑不俗。屋企人都好鍾意食漢堡， 一於入去tea一tea先。冇理由兩個人都食牛肉漢堡， 一於share食一個魚柳漢堡和芝士牛肉漢堡。魚柳漢堡質素喜出望外， 上面望落去平平無奇。但塊魚柳絕對係fish and chips main course 嘅 質素， 切開睇真啲份量有返咁上下， 魚扒厚肉， 極有魚味， 魚肉仲係一梳梳～ 配合生菜, 蕃茄，紫洋蔥和經典嘅沙律醬， 非常美味！！芝士牛肉漢堡牛肉漢堡做得好好， 肉質唔會鬆散，夠柔軟， 重點係好juicy， 好夠肉味， 芝士份量啱啱好，唔會太多， 酸瓜切開薄薄小片也很爽脆， 酸酸哋中和番整個漢堡肉。 同時好欣賞佢選用嘅麵包， 厚得嚟好夠鬆軟，甜甜地好夾肉類。Fries with melt cheese 幼薯條放上大量 melt cheese, 一定要襯熱食㗎～ 芝士味道好濃郁， 發現幼身薯條係食極唔完， 每條都沾滿芝士醬～這裏的漢堡真材實料， 材料配搭亦突出食材嘅味道 👍💖，不花巧亦冇乜古靈精怪嘅款式。

之前吃過灣仔的burger joys, 今日帶朋友再吃！西營盤這間很有美國風的burger joys,店舖外面的牆都是街頭噴畫~為這間店增加了藝術氣息~🌠芝士牛肉漢堡早說吃過牛肉漢堡，今次要嚐嚐招牌芝士漢堡點餐後，廚師即時製作，確保吃到最新鮮的漢堡，這點真係很欣賞！餐廳對食材份量和比例講究，而且不同分店不同廚師都可以吃到一模一樣的味道！吃下去第一口是食材的鮮味， 清爽生菜、鮮甜蕃茄、 爽口洋蔥，其後，就是以煎封後的安格斯牛，濃郁牛味經煎後被鎖住，肉質鮮嫩，一口咬下滿是牛肉汁麵包更是豐富了漢堡的口感，即使 漢堡內餡多汁，但也不影響麵包口感，外脆內軟，吃下絕不鬆散！「百萬食譜」被評為香港no. 1 漢堡果然名不虛傳，令人沒齒難忘的芝士漢堡加$41配薯條和飲品今次選薯堡😄是我的最愛，每顆小小的薯餅，每口酥脆又豐富，超有口感，而且不油膩！吃下一顆又一顆，不知不覺吃完！🌠 美式炸雞配車打芝士上次吃過後非常回味，今次介紹朋友再吃！今次炸雞的辣粉比上次多，令炸雞的味道更豐富！即使不配芝士醬也非常惹味~炸雞炸成金黃色，外脆內嫩多汁😜如果配啤酒真是一流！🌠炸洋蔥圈雖然不太愛吃洋蔥， 但是卻抗拒不了香炸洋

今年新春過得十分平靜，不但沒有外出拜年，甚至連賀年糕點、應節食品都無預備到。見近排疫情稍為穩定，決定趁假日去西環探下長輩。回程時，某人提議去第一街吃頓下午茶。初頭還以為有人又睇中左邊間茶餐廳，原來係想嚟呢間被喻為香港 No.1 嘅美式漢堡小店「Burger Joys」食漢堡包。店舖裝潢採美式風格，門外及對面牆身都畫上了壁畫，非常搶眼；而店內則掛滿顧客享用美食時的照片，每個人都開懷大吃，看起來相當滿足。由於剛吃了一些糕點，不太肚餓，所以我哋只係叫左一個芝士牛肉漢堡套餐同一客蒜香雞翼。芝士牛肉漢堡 Cheese Burger ($109)，轉套餐另 +$41，包罐裝汽水或啤酒及薯條，我哋揀左可樂同薯堡 Tater Tots。薯寶非常好吃，外形小巧的骰，咬下脆卜卜，甘香又綿糯。牛肉漢堡用上 USDA 美國黑安格斯牛肉炮製，並且加入了紅酒和牛油烹調，入口牛味好香濃。漢堡扒與芝士完美融合，夾埋生菜、番茄、紫洋蔥和酸瓜一起吃，口感好豐富，清香又不油膩。自家製的麵包亦很值得一讚，包身鬆軟又富彈性，而且厚度亦十分適中，入口帶牛油香。另外客蒜香雞翼 Crispy Garlic Wings ($99) 

burger+汽水+炸薯條這個combination一向是我的comfort food，高質用心製作的burger更會令人越食越開心！前排去西環朋友家前見到有burger joys，就建議不如我拿外賣到她家吃雖然已是8時多，餐廳內仍有好多人order外賣，原來好多人同我一樣，鍾意食burger！幾間burger joys都去過，但發現這間有個小心思，就是有舊書corner，好有意義呢而店員亦好比心機打理店內一切，有人來攞外賣後會立刻消毒門口👍🏼👍🏼👍🏼單看相片，已覺得好治癒了☺️最喜歡吃他們的魚柳漢堡，大大塊魚柳，魚肉亦好嫩，每一口都好滋味另外雞肉漢堡配料十足，大大塊蕃茄+菜。雞肉煎得好香、肉質好嫩，配上溶了的cheese 真係好滿足。最近才發現burger joys有扭扭薯條，炸得香脆，而且調味好好，會食個不停（而且價錢也不會好貴，份量亦多）還有邪惡的美式炸雞配車打芝士醬，將濃香的cheese倒上炸雞上，非常出色。炸雞是連雞皮一起炸的，還加上惹味的調味，下次去要再食😍

去食之前特登睇過哂食評同大家分享既相，滿心期待去試香港no.1既漢堡，真係名不符實。我唔知樓面個靚仔係輸左馬定不嬲都係咁，做服務業雖然唔一定要笑臉迎人，但至少唔會係西面😥唔講服務～單論食物都係屬中下級別薯條，無特別難食，但唔會係好食，超市急凍貨。炸雞，雞唔算老但唔juicy，七味粉多到我以為係炸七味粉。主打漢堡，點左個芝士牛肉漢堡，夠哂Classic。但係…漢堡唔可以話瀬哂野中規中矩但冠以hk no.1之名我會懷疑d人無係hk食過burger比佢出色既大有人在我想講百令蚊食一個好食既burger係超抵但佢個burger普通得黎又細將burger皮整成蛋糕皮可能好新穎，但我食唔到點樣昇華左個burger，更加試唔出個所謂蛋香。牛肉不過不失，但食唔到所謂牛香溢出。總結:唔係難食，但言過其實，過於誇大既宣傳，導致強烈落差感！不抱有太大期望，可以一試之後你可能會同我一樣未必會有下次(論burger薯條其實MOS都夠贏)炸雞，連比較都無需要～

今日去開西營盤食Lunch, 同事介紹附近有間BURGER JOYS，漢堡包好好食，所以決定去呢間。餐廳位於西營盤第一街。餐廳座位寬敞。餐牌上有多款美食漢堡可供選擇，而且仲有多款小食。有素食主義者亦都可以享受嘅漢堡包。美式炸雞配車打芝士醬濃香芝士加上香脆嫩滑炸雞，香脆外皮包裹着濃濃嘅醬汁，脆卜卜外層，雞肉嫩滑多汁，口感一流。經典水牛雞翼雞皮脆身，加上水牛城醬，醬汁味道較濃郁，酸酸辣辣，非常開胃。芝士牛肉漢堡麵包夾着USDA 美國安格斯牛肉，再加上芝士及車打芝士，濃郁牛味，肉質鮮嫩，滿是肉汁。

去完上環買野，咁岩經過條巷，原來係burger joys咁好味既漢堡包緊係入去食啦我地叫左最出名既芝士牛肉漢堡，同黑松露薯條仲有手工啤酒原來餐廳所有牛肉漢堡用USDA美國優質黑安格斯牛肉製成，再以紅酒和牛油烹製，牛味香濃，肉質非常豐富，芝士又係半溶狀態，再加上特製醬汁，小小酸味，唔會食到好油膩，麵包厚度十足又煎到小小金黃色，而且很鬆軟，配料層次分明黑松露薯條，黑松露香味十足，再加上脆脆既薯條，十分夾👍🏼最後一定要試下手工啤酒，果味香濃，值得一試店員招呼好好👍🏼

西營盤都有一間Burger Joys，佢哋啲漢堡好出名。我下午茶時間去，發現牛市套餐抵好多，同一價錢包埋嘢飲同小食，下次早啲嚟食先！芝士牛肉漢堡 $109Cheese Burger 食漢堡包最經典就係芝士牛肉漢堡，呢個包超級厚！牛肉好多汁，一咬落去口感好豐富，加埋啲蔬果好好味。魚柳漢堡 $89Fish burger 朋友唔太鍾意食牛肉，所以試咗魚柳漢堡，呢個都幾好食㗎！佢同我講返啲魚好脆，個醬好香同啲配料好夾。甜薯薯條 $49Sweet Potato fries 平時對薯條冇乜興趣，原來呢個係用番薯做嘅所以想試下。食落去甜甜地幾特別，上面仲鋪咗少少糖漿。我都幾中意食。

呢到嘅漢堡真係香港其中一間數一數二嘅漢堡 😋 個雙層芝士漢堡厚到一個點 😍 擘大哂個口都唔可以一啖咬哂 🙈 入面嘅牛肉漢堡好厚好多汁，仲有好豐富嘅蔬菜中和下，加埋佢地自家製醬汁同埋揸完牛油再烘過嘅包，好邪惡，但真係好好食佢地嘅番薯薯條都係我每次必食架 😬 真係好有番薯味，又夠脆身，越食越多，今次仲另外叫咗洋蔥圈同同事分享，都係脆身架，份量都幾夠最後值得一讚係個漢堡盒，設計岩岩好放得入個漢堡，就算外賣都唔會散哂呀 👍🏻

今日放假去西環試下呢個漢堡，店舖係條巷仔入面唔易發覺，裡面得幾個座位。叫左個最出名叫芝士牛肉漢堡加黑松露薯條，個包皮鬆脆，牛肉有牛味，肉汁鮮嫩，個醬汁都幾好。 薯條太多油，咬落去全部油，應該係翻熱淋油，食左一半就無食，如果薯條落單先炸比較好。。 個人建議單點漢堡比較好，薯條一般

約左人食tea，見仲有一段時間去食埋個lunch 先🤣試過中環果間burger joys幾好味，黎灣仔試埋呢間分店先。叫左一個🍔🍟Cheese burger ($108) With combo, Coke Zero with truffle fries ($41+$21)呢度個burger同出邊嘅好唔同，麵包超級厚！食落唔乾，而且蛋味同牛油味都好香☺️ 塊牛都唔錯，唔算好juicy但牛味同芝士味都好突岀好夾，整體呢個Burger都幾好味另外薯條都炸得好脆，加埋大量黑松露味道更突岀，不過就比較快冧～Classic buffalo wings ($59/6pcs) 呢隻水牛城雞翼辣辣地，夠哂惹味！

之前都試過Burger Joy 其他嘅分店🍔今次就去埋西營盤呢間果然名不虛傳 每間分店都保持到水準超好食😆-#Cheese Burger 芝士牛肉漢堡 $109芝士牛肉漢堡係呢度嘅Hot pick牛肉夠晒juicy又厚身而且配埋蕃茄🍅同生菜🥬感覺好fresh最神奇嘅係生洋蔥食完個口都唔臭🧅-#Fish Burger 魚柳漢堡 $89呢個包比想像中好食塊炸魚柳仲大過個包 成塊突左出黎沙律醬亦都好夾 而且食得出魚柳好高質 炸完外面脆都裏面嘅魚肉仲係嫩滑 非常推薦-#Southern Fried Chicken Nuggets with Cheese 美式炸雞配車打芝士醬 $59炸雞落左自家嘅調味料 就算唔蘸芝士醬都好好食當然配埋車打芝士就多左重滋味🧀份量亦都比想像中多 幾抵食 -#Black Truffle Fries 黑松露薯條 (+$61 Combo)其中一個set轉左做combo 咁就可以同朋友share薯條同汽水🍟🥤大大羹黑松露醬放係新鮮炸嘅薯條上面食到最後都未蘸晒 可以成啖黑松露醬放入口 真係超幸福😚薯條嘅粗度啱啱好 脆身得黎又唔會太乾-位置有d隱蔽 但係食食下已經見到外

今日星期日又想食漢堡包，上網睇吓原來西環有一間漢堡包舖頭，又近屋企～一於落去買外賣先🥳！呢間舖頭位置都比較難搵，其實就係粥店嘅隔離，店舖細細，但係外觀都幾靚🤗有唔同種類漢堡包選擇～亦都有沙律小食等等我哋兩個人食，一於叫咗個cheese burger combo, combo已經包括啤酒同薯條, 另外再散叫多個cheese burger🤩等咗一陣已經攞得，就算拎返返屋企都仲新鮮熱辣👻個包已經烘過 非常熱辣辣 牛肉非常多汁 配上濃郁嘅芝士 新鮮嘅生菜 非常好吃啤酒新鮮夠晒凍 配上漢堡簡直一流🤠薯條炸得好好 就算拎返屋企都唔會過淋 非常滿足嘅一餐