Burger Joys

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今日嚟試下西營盤附近嘅 Burger Joys....之前有同事介紹話係小店，而且唔係位於大街，而係小巷，所以唔係朋友介紹，應該未必知呢間小店！我地搵咗一陣先搵到呢間店，小店面積唔大，冇乜人，應該主要係做外賣app生意，因為見佢地唔停手出order....我同朋友兩個都唔大食，所以叫咗個signature double cheese burger, 奇津辣味雞翼，同美式炸雞配芝士醬，由於有兩樣炸嘢食，我同朋友當然要叫番個椰青水，清潤下啦！三樣嘢食一齊上枱，唔使食完又要等，啱哂lunch時間嚟食！burger真係好足料，好大個，而且配料亦足份量，更加值得一讚嘅係蕃茄多汁，洋葱又新鮮，少不了嘅係濃濃芝士味，成個burger好juicy! 但包面都包底仲好脆，而且重牛味，加$31就可以升級做combo!! 好抵食！至於個奇津辣味雞翼炸得好脆身，辣味令到成隻雞翼更加惹味香口！同樣係炸雞，但係美式炸雞又唔同食法，我地配咗芝士醬，完全唔同風格，芝士令炸雞變得冇咁dry，但點多咗亦唔覺得好漏，而且本身炸雞上面已經有調味粉，唔點醬食，一樣好味！整體嚟講，呢間真係名符其實嘅隱世小店！

Found this place for lunch while I was in the area. Lunch set was a good deal - essentially paid for the burger and got soda and onion rings for free. Cheese burger was just under $110.I was most impressed buy the perfectly baked brioche burger bun. Apparently the bun was delivered to the shop daily by a French baker. Glossy top and the bread for soft and moist. The well done burger patty was a bit thin in my mind. Lettuce was crisp and tomato was fresh. And I loved it came with a full slice of

漢堡飽有平有貴，但當然品質不同啦！經過西營盤一帶見到一間小店的名字好熟識，完來是我一向去的灣仔那間漢堡飽專門店。店鋪細小，只兩三張高枱，應該外賣的佔大多數。即叫即製的芝士漢堡，新鮮熱騰騰的在眼前。餡料有漢堡牛肉，紫洋蔥，蕃茄，醃漬青瓜和生菜，非常豐富。麵包軟熟無比。第一口咬下，漢堡牛肉的汁己爆了出來，juicy juicy...!蒜香雞翼誘惑得很。外層酥脆，內裡肉質滑溜。伴以甜酸醬，加添美味停不了口。

人在西營盤，想吃美味漢堡，走到位於第一街的burger joys開餐。除了最受歡迎的牛肉漢堡，還有雞肉漢堡、魚柳漢堡，以及今日所揀的雜菌蘑菇芝士漢堡。這是適合素食者的漢堡。雜菌不是一堆的放在漢堡之中，而是被切得很幼細，再組成外面煎得很香的patty。除了有什菌，還有生菜、洋蔥、蕃茄及酸瓜，顏色以及營養也好豐富。另外點了一客飲品。這是雪糕特飲，可以揀啡牛或者黑牛，啡牛是root beer，黑牛是可樂。啡牛或黑牛原罐上碟，雪糕則在杯內，食客自行把飲品倒進杯內即可。比起淨飲root beer，加入雪糕後，提升了甜度，口感也更加細滑，也能更有效在炎夏中降溫。

店舖的面積唔大，都係高腳枱凳。menu上面有各種唔同既 burger、薯條、雞翼等小食。 經典雙層芝士牛肉漢堡 - 用左美國黑安格斯牛肉炮製，夾著半溶的車打芝士、生菜、番茄片、酸瓜，漢堡扒厚肉得來又多汁，牛味濃郁。芝士落足料夠香濃，蕃茄同生菜夠新鮮，麵包的外層有少少脆，內裡鬆軟有彈性。 芝士薯條 - 雖然唔係厚切，但薯味濃郁，薯條脆卜卜，沾滿了芝士，芝味十足。 經典水牛雞翼 - 辣度十足，夠曬惹味，雞翼外皮同雞肉都好夠味，雞肉嫩滑多汁，配埋自製藍芝士醬，味道一流。 黑牛 – 可樂加上雪糕，好creamy又解暑。

今天中午經過這街，小巷裡角落的小店，走進店內，裝潢得很有風格，木製桌子椅子，店內在播法文的電視，店員看得津津樂道。😂餐牌有很多選擇，我點了一個牛肉漢堡，面包很軟熟，裡面的配菜很新鮮，醬汁與牛肉很配，牛肉咬下去，肉汁四濺，口感豐富！👅配上炸薯粒，很驚喜，一口一粒，份量剛好，熱騰騰得很過癮，停不了口！😋😋再額外加了一杯士多啤梨奶昔，奶味香濃，配上酸酸甜甜的士多啤梨味道，打得均勻，真的為我的中午帶來色彩😍😍😍。

朋友住在西營盤附近，今次終於能一起嚐嚐它的漢堡包，我們點了一個特色雙層牛肉芝士漢堡，那雙層的安格斯牛肉，肉汁緩緩流出，中間還呈嫩粉紅色，跟芝士溶合一起，沒什麼能媲美這個配搭了～～材料有洋蔥、蕃茄、酸瓜，口感豐富。黑松露薯條，上面是舖有黑松露醬，是有一絲絲的黑松露蓉的，很香濃，薯條也很熱，是剛炸好的。美式炸雞配芝士，不僅有黃色芝士，想不到也有blue cheese醬！兩者各有特色，炸雞沾上芝士，忍不住要即時把它一口吃掉～～薯堡也是即炸，特別香脆，我們同樣沾上芝士醬想吃。水牛雞翼，醬汁帶點酸辣，很醒胃。也可吃旁邊紅蘿蔔和西芹中和一下口腔。整體食物都很美味，週末過來閒聊坐坐，吃漢堡挺寫意的。

因爲工作的原因需要在西環覓食, 吃過不少, 卻從未記錄這家是獨自用餐的首選個人鍾愛Burger, 尤其是肉汁豐富, 芝士濃鬱, 蔬菜新香的那種略遺憾, 這家的肉質只能説一般, 芝士更談不上濃鬱, 蔬菜...抱歉, 吃得太快, 幾乎忘了有蔬菜鷄翼是很多食客推薦的, 但是上桌之後發現太過油膩, 我不喜歡, 似乎是油炸而不是焗烤價格倒是不貴, 要是正好碰上一個人,有嘴饞burger, 倒是可以一試哎, 我的減肥食譜呢...

今晚約了朋友晚上飲嘢吹水，又是中西區，便先行自己來吃個快餐。雖說是快餐，也選了這於灣仔區很有名氣的漢堡麭店，之前在灣仔一試難忘，這間於西營盤站的又如何呢？店舖走休閒工業風，有美國快餐常見的大掛畫報，圖鴉等裝飾，餐廳放置了高吧桌和高凳，地方雖然不大，但也可容納十多人，不過我我大都是外買客。巧克力奶昔，大大杯，香甜巧克力味，感覺不算肥膩。經典水牛城雞翼，微辣，外皮香脆，肉嫩多汁，配上爽甜甘筍，配合藍芝士醬，滋味十足。芝士漢堡，外層麭又軟又熱，中間漢堡牛排肉汁多，但紙袋設計把所有肉汁盛載，十分方便，另外一讚芝士勁多，配上新鮮番茄和生菜，每口滋味無窮。黑松露薯條，香脆幼細，淡淡的松露味道讓每條薯條更添味覺的層次。

Their burgers aren’t all that great, first of all, and second of all we tried to eat here at 9 pm on a Friday evening and were rudely told they were closed, even though their sign said they were open. What kind of restaurant closes at 9 on Friday. Also, they were apparently still open for takeaway, so what difference does it make if we just sit there and eat our burgers? The place is about 100 square feet so it’s not like we needed a waiter

食Burger 第一時間就會想飲汽水，比起肥仔水更肥的就係奶昔，我幾耐冇飲過奶昔呢？冇五年都有六年！嚟到我屋企附近嘅呢度食漢堡包，見到有比肥仔水更肥嘅奶昔。我當然老實不客氣。即叫即製作仲有半杯咁高嘅忌廉，好飲呀不過好貴！叫咗辣炸雞，形態同我想像中嘅完全唔同！不過香脆可口配上芝士醬，惹味可口。有點熱氣之外大家都覺得冇咩問題！比起呢度嘅芝士漢堡我更加鍾意呢個魚漢堡，舊魚大嚿到不得了。超juicy 又新鮮。魚柳原舊，厚過麵包就知係真材實料！！正！$89 價值合理！推薦啊！位置比較夾攝響鞋店轉入去，唔係太熟路嘅朋友一定要睇清楚地圖！炸雞，魚柳漢堡又奶昔今次真係肥仔過肥仔囉！

由於午膳後有活動，為爭取時間，同事提議到西營盤站附近的Burger Joys 買外賣。我們二人點了一個漢堡分享，再另外要兩份小食同飲品。Signature Double Cheeseburger 特色雙層芝士牛肉漢堡– 外層麵包鬆軟之餘帶點脆口，厚牛肉漢堡扒肉味濃郁且肉汁豐富，配上半溶的車打芝士同新鮮的配料:蕃茄、洋蔥和生菜，滋味十足。Classic Buffalo Wings 經典水牛雞翼 -  雞翼肉質不錯，炸得外脆內嫩。醬汁份量調較得剛剛好，入口有油香，非常惹味。配菜齊全，有西芹、紅蘿蔔條附送。Melted Cheese Fries 芝士薯條 - 薯條酥脆而不油膩，芝士味道濃郁。Ice Cream Floats – coke 雪糕特飲 - 黑牛 - 可樂加上雪糕的完美邪惡配搭，喝起來既有可樂的氣泡口感，又有牛奶的順滑和奶香，獨特風味叫人一試難忘。

今日同男朋友一齊放假 最好就係到中上環區逛一逛 遊走大街小巷 感受小店氣息 走到攰時 還可以找家餐廳用餐 抖一抖 享受人生沿途風景漂亮 到處都有很多壁畫 充滿文化氣息 鯨魚壁畫原來係 burger joys既側牆， 經過嘅朋友仔不妨影返張靚相兼打卡 順便入去食啲嘢這裏主要食美式美食 有各種唔同選擇嘅漢堡包 炸薯條 及不同口味嘅雞翼 還有多款特色飲品 這裏還有啤酒提供店舖少少座位不多 但係勝在有人情味感覺溫暖芝士牛肉漢堡$109漢堡包有微微烘過 外脆內軟 而且非常軟熟中間有多層餡料 包括新鮮番茄，生菜，酸瓜 ，芝士，牛肉漢堡！ 夠曬豐富 未食已經流曬口水 塊牛肉又厚又多汁 加埋溶咗嘅芝士簡直冇得彈黑松露薯條$59即叫即炸夠曬熱 夠熱嘅薯條係最好食 黑松露醬獨特嘅香味 簡直係味覺和嗅覺嘅一大享受蒜香雞翼$59/6pcs雞翼表面加咗炸蒜 成件事變得非常香口 雞翼 帶有肉汁 唔嚡口呢度竟然有我好耐都未飲過嘅黑牛 黑牛即係可樂加雪糕 是我兒時的回憶還有奶昔 點了士多啤梨口味 上面嘅cream又多又厚 女生至愛 甜甜的味道

星期六和朋友在西環午餐，看見這一間在小巷的漢堡店很吸引，所以便試一試店內位置不多，但所有餐桌都是高枱， 十分有特色。我們三個人點了兩個漢堡和兩個小食，大概10分鐘便上菜店員會打漢堡分成一半，方便分享十分貼心特色雙層芝士牛肉漢堡 - 因為是雙層牛肉的關係，牛肉份量十分多而且非常有口感又有牛味，加上濃濃的芝士和新鮮的洋蔥番茄生菜，十分好味雞肉漢堡 - 雞扒是炸過的，雞皮揸得非常香脆，肉質亦十分嫩滑蒜香雞翼 - 是炸蒜再配上泰式辣醬，你亦是炸過的， 十分惹味黑松露薯條 - 黑松露份量多，薯條炸得非常鬆脆又有薯味，還可以問店員拎邪惡的蛋黃醬，令我們吃不停口值得一讚是店內有酒精搓手液機，方便我們用手吃漢堡前後洗手，十分貼心又衛生

難得一連四日的長假, 可以在屋企好好地攤抖下, 咩都唔駛做, 只是食同瞓, 真是勁舒服呀! 放假瞓到自然醒已過了午飯時間, 於是落街買嘢食, 行咗一個大圈唔知食咩好, 突然見到街邊有間酒吧, 有酒飲又有Burger及其他小食, 見到幾個外國客人在店內食得津津有味, 於是我入店內order食物, 我外賣攞返屋企慢慢嘆. 我order咗炸洋蔥圈, 黑松露醬炸薯條及芝士牛肉漢堡和香辣雞翼, 諗住係屋企一路嘆美食一路煲劇, 這簡直就是放假的一大享受, 十來分鐘後, 我全部的食物都已準備妥當, 店家將食物放在一個紙袋內俾我拎住, 我一路行一路聞到非常香的黑松露的濃郁香味, 真的好想攞的薯條出來食, 香味太誘人, 大約半個鐘後返到屋企, D嘢食仲係暖嘅, 打開所有食物盒, 全部是印有Burger Joys的紙盒, 非常環保! 紙盒內仲有索油紙,炸洋蔥圈散發住陣陣香甜味道, 洋蔥圈食起上來外層脆漿雖然已無咁脆但依然好好食, 洋蔥天然的甜味會在口腔中久久徘徊, 越食越想食! 整盒的炸薯條最上層鋪了厚厚一層黑松露醬, 食薯條不是點茄汁食, 而是點黑松露醬食! 好美味呀! 第一次覺得食薯條都可以食得咁豪爽