心之食堂 (Under Renovation)

銅鑼灣心之食堂裝修簡約 ，有種家的親切感，食物款式多元化，出品頗有心思，以木椅盛餐也别具創意。厚燒牛舌心 燒得外面又香又不失彈牙口感。芝士炸雞要趁熱即刻將啲芝士同雞攪拌一下，炸得香脆又保留到雞肉的滑嫩口感。南瓜薯餅香脆，熱燙可口。心之火焰鐵板牛柳粒兩串牛柳粒夹雜在三色燈籠椒，插在厚厚的菠蘿片上，侍應一點火便燒起來，幾有睇頭，食過軟綿的牛柳粒後，不想浪費這麽厚大的菠蘿片，把它切皮分開來吃，甜甜的菠蘿也有去肥膩的感覺。邪惡包即帶子鵝肝包，輕煎過的帶子夾着鵝肝同沙律菜，待應提示宜趁熱馬上吃，因包着它們的紫菜放久了便會被熱力哄冧失口感呢。原條鰻魚石鍋飯條鰻魚大到突晒出碗邊，飯的份量也不少，撈埋的鰻魚汁一起食就最滿足。芝士烤菇外面滿滿的芝士，蓋着肉碎煙肉，每口都充滿肉汁同香味。黑松露帆立貝串刺身上更滑溜，黑松露提升不少鮮味。  心之蛋捲茄汁混芝士，應叫溜心蛋捲較貼切呢，裏面還有蟹籽的。海膽蟹籽杯晶瑩通透的帶子混和海膽同飯一起吃也很滋味。心之清酒芳香酣甜易入喉，酒瓶有内格放冰塊，不會溝淡D酒。這裡食品花款多又新穎，具創意兼美味，待應端來一大盆款式不同的小杯給我們挑選，盡顯親切細心。真是攞個心出來經