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2021-08-23
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為慶祝我和老公拍拖20週年，我們選了這家食一餐生蠔。海鮮餐。第一道當然就點生蠔，點了3款，都是我的精選：Spanish Rock XL - XL 沒有說錯，真的很巨型，跟我手掌差不多，重蠔味，滿足我的味蕾。France Lambert No. 2 - 我最喜歡這個，鮮味當中滲透著甜味，一點也不腥，絕對好吃!Irish Rock No. 2 - 這個排第二，甜味比法國那款少，但有種清一點的味道。羽衣甘藍，南瓜，藜麥沙律 - 羽衣甘藍新鮮，加上salad dressing, very refreshing!烤日本帶子配野菌木魚絲 - 帶子亦很鮮甜，爽滑彈牙！試了兩款湯，鮮蠔濃湯和黑松露野菌忌廉湯，兩款都足料，最喜歡濃稠的濃湯，口感充足。自家製香辣雞翼 - 這個用上單骨雞翼，吃時很方便，辣度適中，提升我的胃口。日本原隻魷魚意大利飯 - 原隻魷魚燒，爽口無比，裡面釀了意大利飯，吸盡了魷魚精神，每口都充滿魷魚鮮味。最後加一個daily dessert - Ruby crumbles, 以前在英國時，很喜歡自己做crumbles dessert, 這個賣相很漂亮，亦令我憶起英國的味道。總結，非常滿
第一道當然就點生蠔，點了3款，都是我的精選：
Spanish Rock XL - XL 沒有說錯，真的很巨型，跟我手掌差不多，重蠔味，滿足我的味蕾。
France Lambert No. 2 - 我最喜歡這個，鮮味當中滲透著甜味，一點也不腥，絕對好吃!
Irish Rock No. 2 - 這個排第二，甜味比法國那款少，但有種清一點的味道。
羽衣甘藍，南瓜，藜麥沙律 - 羽衣甘藍新鮮，加上salad dressing, very refreshing!
烤日本帶子配野菌木魚絲 - 帶子亦很鮮甜，爽滑彈牙！
試了兩款湯，鮮蠔濃湯和黑松露野菌忌廉湯，兩款都足料，最喜歡濃稠的濃湯，口感充足。
自家製香辣雞翼 - 這個用上單骨雞翼，吃時很方便，辣度適中，提升我的胃口。
日本原隻魷魚意大利飯 - 原隻魷魚燒，爽口無比，裡面釀了意大利飯，吸盡了魷魚精神，每口都充滿魷魚鮮味。
最後加一個daily dessert - Ruby crumbles, 以前在英國時，很喜歡自己做crumbles dessert, 這個賣相很漂亮，亦令我憶起英國的味道。
總結，非常滿意的一餐，繼續來!
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