灜鐵板燒

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主打鐵板燒鉄及日本料理，午市性價比高，所以平日午市都接近全場爆满，必須預先訂座！而家未有得去旅行，去食返餐靚慨日式鐵板燒，真系會有去咗日本旅行既感覺！ 😏滋味海陸鐵板燒在眾多日本菜之中， 鐵板燒是我的至愛首選，因为可以享用美食之外，仲可以近距離欣賞到傳統日本師傅為自己泡製一道道的精彩美食，令等待食物也成為樂趣。🙆‍♀️而且我地客人係圍住師傅，坐係Bar枱前，真的好正，見師傅刀工純熟，烹調時又好有經驗，食材又新鮮，而且氣氛又好輕鬆，間唔中師傅會同客人傾下計，的確係好高興!😎我岩岩食左帆立貝北海燒，連殼的帆立貝上鋪滿自家製沙律醬輕燒，令貝肉表面呈微焦，再加上蟹籽作點綴。好快清空左燒帆立貝，香濃的特色醬汁同貝肉的鮮美滑嫩，讓人一試難忘！👏🏻辣汁魔鬼魚香味四散，魔鬼魚全魚只有軟骨，炸香後卜卜脆可以食。魚肉嫩滑再配上濃味醬汁(四川香辣汁)，醬汁包括蔥、辣椒等等配料，令整碟變得色香味俱全，配埋酒流!✅✅🤟🏻整體來說，今餐係食過最好味的日式鐵板燒，食材新鮮，師傅烹調又厲害，下次再光顧!😆