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2015-02-22
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下午茶原來至1830,看看手錶當時已 1820,下午茶有『一心想來試』的雞 脾,立即進店才算。$30以下的下午茶都是小食,如多士等, 由於本人打算以『下午茶作晚餐』吃,便 點了個瑞士汁雞脾拼沙律,加熱飲$36。竟然,不消五分鐘,大碟裝小碟沙律的下 午茶就端來了。瑞士汁雞脾,瑞士汁同跟上次瑞士汁雞翼一樣,輕微杰稠。可能由於雞脾肉較大較多,吃起較咸,雞皮不太肥,而雞皮及雞肉均可輕輕用刀切/壓開。沙律不少都是蘋果,如果加多點薯仔,就可以更飽肚、更豐富了。如果下午茶設有雞脾配飯/意粉就更好!
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