96
28
15
Level2
18
0
2019-01-30 334 views
晏就一支公唔知食咩好就四圍游下,見到ne間擺明日式裝修但門面店名又沒餐牌又沒的小店,膽粗粗咁入左去(見到有其他客放心曬)。開放式廚房得2位廚師,1位做招待,高峰期最高可以容納13個顧客,柔和燈光配輕聲的日本音樂(有首dodoro 差唔多的歌?食得太忘我了)。 睇menu得3款沾麵選,左上配菜區原本已經有,似乎個人另加,是日特別menu煎蠔xx麵(得圖沒名,唯有見咩叫咩)。小店以貴精不貴多風格前進,叫左蝦汁醬油沾麵試下水先(想叫煎蠔架,不過中午食百幾蚊又真係豪左少少所以算啦)。落左單5-10分鐘就有得食,調味區放左山葵lemon,蝦醋同七味,拿左個湯同麵就開餐啦~ 一開始諗係唔係比錯左蕃茄味的,然後諗諗下,蝦都可以令到個湯變濃,見到一堆櫻花蝦攪勻,試飲個湯就覺湯味濃蝦蝦蝦亂加埋佢調味區的配料,將d 麵放一放落湯就夾黎食,得左~麵條偏硬身,稍後浸一浸d湯就已經成功帶住d蝦湯味上黎,啖啖味。而叉燒(未研究出係唔係,反正當五花腩個3片簿片當係)就係傳說中鎖住肉汁的豬肉,豬味濃。聽到廚房有聲望一望原來拿火槍燒緊(叉燒?五花腩?),香香de。然而唔鐘意食荀的朋友,會有記得dum比fd食啦,食落
Read full review
晏就一支公唔知食咩好就四圍游下,見到ne間擺明日式裝修但門面店名又沒餐牌又沒的小店,膽粗粗咁入左去(見到有其他客放心曬)。開放式廚房得2位廚師,1位做招待,高峰期最高可以容納13個顧客,柔和燈光配輕聲的日本音樂(有首dodoro 差唔多的歌?食得太忘我了)。
睇menu得3款沾麵選,左上配菜區原本已經有,似乎個人另加,是日特別menu煎蠔xx麵(得圖沒名,唯有見咩叫咩
)。小店以貴精不貴多風格前進,叫左蝦汁醬油沾麵試下水先(想叫煎蠔架,不過中午食百幾蚊又真係豪左少少所以算啦)。落左單5-10分鐘就有得食,調味區放左山葵lemon,蝦醋同七味,拿左個湯同麵就開餐啦~
一開始諗係唔係比錯左蕃茄味的,然後諗諗下,蝦都可以令到個湯變濃,見到一堆櫻花蝦攪勻,試飲個湯就覺湯味濃
蝦蝦蝦
亂加埋佢調味區的配料,將d 麵放一放落湯就夾黎食,得左~
麵條偏硬身,稍後浸一浸d湯就已經成功帶住d蝦湯味上黎,啖啖味。而叉燒(未研究出係唔係,反正當五花腩個3片簿片當係)就係傳說中鎖住肉汁的豬肉,豬味濃。聽到廚房有聲望一望原來拿火槍燒緊(叉燒?五花腩?),香香de。然而唔鐘意食荀的朋友,會有記得dum比fd食啦,食落都有d荀味。原顆大蛋~~
塘心蛋呀~雖然蛋味比d湯cover左唔少,不過滑溜溜,巧巧食

就咁中午就洗左91啦(傻左加汽水),下次試下加特製烏賊炸玉食下先,不過男士記得加麵呀~
14 views
0 likes
0 comments
71 views
0 likes
0 comments
8 views
0 likes
0 comments
18 views
0 likes
0 comments
13 views
0 likes
0 comments
10 views
0 likes
0 comments
7 views
0 likes
0 comments
(The above review is the personal opinion of an user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In