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2019-07-29
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記得以前和家人係荃灣行完山，總會食深井燒鵝作為一日遊美滿的完結。這次又同家人行山，不外乎都要食返次深井燒鵝先得😆係深井食燒鵝，緊係要揀老字號陳記啦！不過今次就唔係去老店，係去隔離幾條街既新店試下。「馳名深井陳記燒鵝」$165燒鵝同記憶中一樣好食，皮脆肉甜又多汁雖然依家唔係深井都食到燒鵝，但係深井食總是特別有感覺超值海鮮孖寶$378分別有「蒜蓉粉絲蒸龍躉球」以及五隻「蒜蓉粉絲蒸聖子皇」，真係超值！兩種做法都係蒜蓉粉絲蒸，火候掌握得啱啱好！簡單既做法最適合新鮮既食材😋龍躉好新鮮，肉質結實又嫩，聖子皇好大隻，而且非常鮮甜。墊底既粉絲吸收曬海鮮精華，又係好好食！「椒鹽九肚魚」 $88九肚魚肉質好嫩，入口即散，但外皮炸得香脆，內外兩種口感好特別，伯母大讚好食「砵酒美國桶蠔」$168雖然今晚款款菜都好食，但呢個砵酒美國桶蠔仍然成為所有人心中今晚最好食既菜😆美國蠔好新鮮好大隻，食落完全沒有腥味，而且好似豆腐咁既質感，好好食個汁就係甜甜地的，有d似日式西京汁，同蠔好夾「金銀蒜蝦乾蒸勝瓜」$68蒜蓉夠多，勝瓜本身已經好多汁，吸收埋蒜蓉的味道以及蝦乾既鹹香好好食老火靚湯$88 一個禮拜每一日既湯都唔同，而
「馳名深井陳記燒鵝」$165
燒鵝同記憶中一樣好食，皮脆肉甜又多汁
雖然依家唔係深井都食到燒鵝，但係深井食總是特別有感覺
超值海鮮孖寶$378
分別有「蒜蓉粉絲蒸龍躉球」以及五隻「蒜蓉粉絲蒸聖子皇」，真係超值！
兩種做法都係蒜蓉粉絲蒸，火候掌握得啱啱好！簡單既做法最適合新鮮既食材😋
龍躉好新鮮，肉質結實又嫩，聖子皇好大隻，而且非常鮮甜。墊底既粉絲吸收曬海鮮精華，又係好好食！
蒜蓉粉絲蒸龍躉球
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蒜蓉粉絲蒸聖子皇
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「椒鹽九肚魚」 $88
九肚魚肉質好嫩，入口即散，但外皮炸得香脆，內外兩種口感好特別，伯母大讚好食
「砵酒美國桶蠔」$168
雖然今晚款款菜都好食，但呢個砵酒美國桶蠔仍然成為所有人心中今晚最好食既菜😆
美國蠔好新鮮好大隻，食落完全沒有腥味，而且好似豆腐咁既質感，好好食
個汁就係甜甜地的，有d似日式西京汁，同蠔好夾
砵酒美國桶蠔
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「金銀蒜蝦乾蒸勝瓜」$68
蒜蓉夠多，勝瓜本身已經好多汁，吸收埋蒜蓉的味道以及蝦乾既鹹香好好食
老火靚湯$88
一個禮拜每一日既湯都唔同，而星期六就是「木瓜雪耳豬展煲雞腳」
個湯好濃郁，落了少少海味令個湯更鮮更濃郁，但又唔會腥
88蚊好大壺，大概有8碗咁多，又抵好好飲
木瓜雪耳豬展煲雞腳
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「啫啫通菜煲」$58
好多蝦乾，食落超惹味
今晚我同家人都食得好滿足好開心，而且服務態度又好，仲送左蕃薯糖水比我地，推薦！！
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