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2019-04-09
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數數下，對上一次去日本都成3個月前，而下一次再去就仲有成個月，好彩香港有好多日本餐廳，而燒肉我盡量都會揀有和牛提供的餐廳，止渴必備位於MOKO的丸十あぶり牧場，門口雪櫃放滿和牛，已經好吸引我既目光，加上之前都食過丸十其他餐廳，質素都唔錯，自自然然隻腳就行左入去食日式燒肉因為食燒肉，所以我選擇左坐吧檯，吧檯仲有個好處，就係可以近距離望住師父整野食，多樣野睇食飯都無咁悶呢度有提供宮崎和牛，而且仲係純血種和牛，餐廳提供的都係M9以上級別，有番咁上下質素，我咁懶就梗係又揀左套餐食啦，就係必勝燒肉二人套餐 ($680)燒靚肉其實好簡單加少少鹽調味已經好足夠，我鐘意沾上少少檸檬汁食，盡量食番和牛的原汁原味前菜先黎前菜同麵豉湯，三款漬物都可以用黎襯食燒肉，仲有一大盤生菜，用黎包住D肉食無咁漏又健康D牛油果蟹籽沙律用左牛油果個殼黎做器皿，牛油果係我好喜歡的食品，加埋蟹籽豐富口感，作為前菜好REFRESHING刺身盛食日本野總唔少得食下刺身吧，刺身有油甘魚、三文魚腩、甜蝦，油甘魚同三文魚腩都十分肥美喔必勝燒肉併盤點解叫套餐？就係因為可以用優惠價錢一次過試到幾款和牛，併盤入面有和牛板腱、和牛三角位、和牛肋
位於MOKO的丸十あぶり牧場，門口雪櫃放滿和牛，已經好吸引我既目光，加上之前都食過丸十其他餐廳，質素都唔錯，自自然然隻腳就行左入去食日式燒肉
因為食燒肉，所以我選擇左坐吧檯，吧檯仲有個好處，就係可以近距離望住師父整野食，多樣野睇食飯都無咁悶
呢度有提供宮崎和牛，而且仲係純血種和牛，餐廳提供的都係M9以上級別，有番咁上下質素，我咁懶就梗係又揀左套餐食啦，就係必勝燒肉二人套餐 ($680)
燒靚肉其實好簡單加少少鹽調味已經好足夠，我鐘意沾上少少檸檬汁食，盡量食番和牛的原汁原味
前菜先黎前菜同麵豉湯，三款漬物都可以用黎襯食燒肉，仲有一大盤生菜，用黎包住D肉食無咁漏又健康D
牛油果蟹籽沙律用左牛油果個殼黎做器皿，牛油果係我好喜歡的食品，加埋蟹籽豐富口感，作為前菜好REFRESHING
刺身盛食日本野總唔少得食下刺身吧，刺身有油甘魚、三文魚腩、甜蝦，油甘魚同三文魚腩都十分肥美喔
必勝燒肉併盤點解叫套餐？就係因為可以用優惠價錢一次過試到幾款和牛，併盤入面有和牛板腱、和牛三角位、和牛肋條、和牛眼肉蓋、和牛肉腸、豚肉，燒爐輕鬆做出坑紋唔痴底，就算自己燒都無咩難度，和牛肉油脂豐富，不同的部位有不同的口感，呢個併盤可以一次過試到曬就最好不過
泡菜和牛炒飯其實食到呢度我都飽飽地，但個菜和牛炒飯炒得好香又乾身，就算飽我都忍唔住食曬成碗
俾錢的時候有ECLIPSE俾客人清一清新個口，畢竟食完燒肉都會有少少味嘛，呢個安排幾貼心喔
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