Yadllie Plate 야들리애플래이트 (CTMA Centre)

進餐廳前，最吸睛的就是印有紅唇的招牌，感覺就是多了一份熱情。當然進餐廳時並沒有侍應的紅唇送贈，但韓國的侍應總給人身在異國的奇妙感覺。餐牌一樣有紅唇的影踪呢！天氣皓熱，在選食物前先來一杯凍飲：夢中飄雪，主要材料是青檸及薄菏。就如其名一樣，喝下去時感覺尤如在美夢中一樣享受，有如在飄雪中享受。真是消暑妙品。部隊鍋相信是韓食大熱之一，皆因夠份量。而這個海鮮部隊鍋的份量在於真的有不少美味的海鮮，包括青口、蜆及蝦，味道夠鮮，加上泡菜的辛辣令味道更多一層味道。不得不提的當然就是腸仔、煙肉及午餐肉啦，可說是部隊鍋的靈魂。炸雞當然也是韓食的大熱。這裡提供一個「半半」的選擇，就是一個拼盤可以嚐到兩個口味，今次選了原味及蒜香。各有特色，原味的特別欣賞沒有加了很多的炸粉，看上去雖然沒有很大份的感覺，但勝在味道夠鮮，肉質也夠嫩。而喜歡吃蒜頭的朋友就絶對也會欣賞這個蒜香味，蒜頭夠多，絶對可以過足隠。最後的一份小吃是軟殼蟹，即叫即炸，夠新鮮，還有很香的蟹味。真材實料，好味道。