牛匠石燒 (Closed)

牛匠石燒以木色為主調 ， 佈置充滿和式風情，主打親民的烤肉，有多款午市石燒定食，人氣之選，吸引不少粉絲支持，坐寬闊的卡位，細味品嚐熱燙燙石燒肉， 啖啖幸福的感覺。封門柳一口牛定食/午餐$108先打肥油塗上石爐上， 令到牛柳 更油潤， 牛柳脂肪分佈平均， 煎至兩邊金黃， 即時香氣十足，邊沿位置微微焦脆， 入口嫩滑， 肉汁美味，厚切的一口牛，表面均勻煎香，柔軟帶嚼勁的口感， 配上鮮味熱燙肉汁， 讓人喜歡， 定食還有熱燙燙的湯味噌湯、 爽脆胡麻沙律菜及白飯跟配， 十分豐富和抵食。特選牛肉定食/午餐 $98油花滿佈的牛肉， 賣相吸引，放在熱石上 ， 輕輕燒幾下，沒有多餘的醃料， 品嚐純樸的牛味，入口軟腍，肉味香濃， 滋味的油香充滿口腔。加配小食：▪脆炸多春魚▪鹽燒雞翼 剛剛炸起的多春魚， 熱燙香脆 ， 美味可口。鹽燒雞翼 ， 外皮脆卜卜， 內裏的雞肉軟嫩 ， 外脆內軟， 十分惹味。加配飲品：白桃烏龍冷泡茶冷泡茶， 淡淡白桃清新的果香， 冰爽解膩， 是熱燙燒肉的最佳拍檔。