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2025-06-10
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今日同朋友去太子砵蘭街，鐘爺爺海鮮食火鍋，一入門口就聞到陣陣雞湯香，我哋二話不說叫咗個「翅群花膠雞鍋」做湯底，飲第一啖湯，超級鮮味，雞湯飲落去成個喉嚨都黏黏地，打邊爐未開始已經飲咗三碗，配一碟雞和花膠，用嚟打邊爐，份量充足。食肉獸必嗌「本地特級手切肥牛」，油脂分佈靚到似大理石紋，淥10秒入口即溶，牛味濃郁，切到厚厚地，嚼落好有口感！「鮮蝦雲吞」同「西洋菜餃」都係自家包，皮薄餡多，好飽滿，蝦肉彈牙。最正係個「生面」，索晒啲雞湯精華，掛汁能力100分！仲有即炸響鈴，就咁食，點少少醋，已經好好味。最後叫個「野菌雜菜盤」平衡下罪惡感，啲菜好新鮮，抵讚！ 見到隔籬枱叫咗隻海鮮船，有海膽龍蝦，三文魚……睇落好新鮮，下次一定要試吓😄
食肉獸必嗌「本地特級手切肥牛」，油脂分佈靚到似大理石紋，淥10秒入口即溶，牛味濃郁，切到厚厚地，嚼落好有口感！
「鮮蝦雲吞」同「西洋菜餃」都係自家包，皮薄餡多，好飽滿，蝦肉彈牙。
最正係個「生面」，索晒啲雞湯精華，掛汁能力100分！
仲有即炸響鈴，就咁食，點少少醋，已經好好味。
最後叫個「野菌雜菜盤」平衡下罪惡感，啲菜好新鮮，抵讚！
見到隔籬枱叫咗隻海鮮船，有海膽龍蝦，三文魚……睇落好新鮮，下次一定要試吓😄
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