鮮入圍煮花膠雞海鮮火鍋

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經朋友介紹下，來到尖沙咀厚福道的「鮮入圍煮」食滋補養顏的花膠雞火鍋，眾所周知，火鍋的靈魂是湯底，如果湯底靚和鮮甜，加上材料新鮮，就是無敵了。「濃厚原隻雞煲花膠湯」半隻$288真材實料的湯底， 雞肉皮薄，雞肉軟腍，湯底鮮甜，加上超多的花膠，單吃花膠雞和喝這湯已半飽了。我們再Order了腐皮、手打牛肉丸、生菜和烏冬，已非常足夠。手打牛肉丸內裏爆汁，爽口彈牙。用雞湯煮的生菜真是與別不同，非常鮮甜。 怪不得餐廳日日都高朋滿座啦！