麺屋こころ (軒尼詩道)

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麺屋こころ係人氣撈麵店！呢間撈麵店下下都要排大隊先食到。 今次夜一夜先黎搵位易左～環境裝修幾骨子，不錯。一行兩人點左兩個撈麵～首先係 明太子忌廉撈麵。賣相五彩繽紛，配料頗多，日本叉燒一貫肥已不油膩。蛋黃混明太子係經典配搭，加上蔥花、紫菜絲、唐辛子絲 日本傳統配搭 成為和風撈麵。岩香港人口味。 第二係柚子鹽味撈麵。份量十分充足，柚子味道清爽，雞肉嫩滑。小麥麵據說是自家製造，麵聞起上黎有麥香味，麵保留一定硬度更有口感 我幾喜歡。小食有雞軟骨餃子，炸過既香脆外皮，有少量肉汁，又一經典日式小吃，不俗。另外小食有炸雞，炸粉份量掌握好，所以炸起皮脆而不會太厚太硬，時間火喉亦ok,雞肉保留juicy。Hojicha Latte枝裝特調飲品，即焙茶鮮奶茶。焙茶味燶，唔會俾奶味覆蓋，好飲~麥茶，麥香勁，解膩，唔飲奶既朋友飲呢個都不俗。