正潮樓 (富通大廈)

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今晚行過謝斐道口，遠遠都看到呢間餐廳，門口掛咗幾個大紅燈籠，加上古色古香門面，價錢都算合理，太太又話好耐冇食潮州菜，今晚就喺呢度開飯。食潮州菜一定要食滷水鵝，即刻知道夠唔夠正宗，滷水鵝片$168，鵝片切得薄，鵝味濃郁，豆腐亦都滑身，加上正宗嘅醋汁，夠晒開胃。汕頭煎蠔烙$108，煎炸得好有水準，外面及底部有少少脆口，蠔烙份量算大，蠔仔份量亦多，隨便咬一口都食到一隻蠔，性價比高。梅汁焗豬手$128，雖然大部份豬手連皮一齊焗，用咗梅子汁加生菜吸收到一d油，酸酸地，感覺唔會太肥膩，可以食多幾件。古法炸粿肉$138，食落有少少似炸春卷，餡料有肉有菜混合，幾有咬口。