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2025-08-09
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旺角瓊華中心開咗間主打手切潮汕牛肉嘅火鍋放題，朋友試過話水準不錯，呢晚一齊嚟試吓。餐廳環境闊落，星期五晚再加埋新開張，都要等一陣先入座。我哋點咗$338嘅餐，如果7:45pm前離座，則$298。餐廳主打手切潮汕牛肉，咁當然唔少得點咗佢幾款唔同部位嘅牛肉，包括封門、吊龍、雪花及匙柄等。現場有師傅即時手切牛肉，感覺特別新鮮好味。個人推介吊龍及雪花，厚薄適中，牛味濃郁。另外亦點咗美國牛板腱，質素亦相當好。 套餐仲包咗一個海鮮拼盤，入面有桶蠔、鮑魚、龍躉、沙巴及海蝦。各款海鮮新鮮好味，性價比相當不錯。手工鹹蛋黃炸魚皮、牛丸、炸午餐肉等亦係必食推介，炸魚皮入口香脆，而牛丸則超彈牙，夠juciy。自助食物區提供菜類，餃類、丸類、小食、麵食等，款式相當齊備。飲品選擇好多，有啤酒、港式奶茶、花茶、檸檬茶及汽水等，聽見隔離枱狂讃佢嘅港式奶茶，奶茶控可以一試。甜品當然唔少得有雪糕及雪條，充滿港式情懷。
我哋點咗$338嘅餐，如果7:45pm前離座，則$298。餐廳主打手切潮汕牛肉，咁當然唔少得點咗佢幾款唔同部位嘅牛肉，包括封門、吊龍、雪花及匙柄等。現場有師傅即時手切牛肉，感覺特別新鮮好味。個人推介吊龍及雪花，厚薄適中，牛味濃郁。另外亦點咗美國牛板腱，質素亦相當好。
套餐仲包咗一個海鮮拼盤，入面有桶蠔、鮑魚、龍躉、沙巴及海蝦。各款海鮮新鮮好味，性價比相當不錯。
手工鹹蛋黃炸魚皮、牛丸、炸午餐肉等亦係必食推介，炸魚皮入口香脆，而牛丸則超彈牙，夠juciy。
自助食物區提供菜類，餃類、丸類、小食、麵食等，款式相當齊備。
飲品選擇好多，有啤酒、港式奶茶、花茶、檸檬茶及汽水等，聽見隔離枱狂讃佢嘅港式奶茶，奶茶控可以一試。
甜品當然唔少得有雪糕及雪條，充滿港式情懷。
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